名古屋・黄昏リリーでWest Coast Brewing2種と沼津クラフトが開栓
名古屋市南区の「カレーとビール 黄昏リリー」が、通し営業の案内とともにタップリストを更新した。West Coast Brewingの2銘柄に加え、沼津クラフトのIPAも並び、今日のカレー3種とあわせて楽しめる内容になっている。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーのタップ更新、なかなか面白いんだよ。West Coast Brewingが2本、沼津クラフトが1本で、今日はかなり飲み比べ向きだね。
麦ちゃんえっ！West Coast Brewingが2銘柄も？ カレー屋さんでそんな本気の並びあるの、うれしすぎる！
ホップ兄しかもカレーはバルタラッチャ・チキン・ダルの3種。スパイスの層が違うから、ビールの表情がちゃんと変わるんだよ。
麦ちゃんバルタラッチャってなにそれ！スパイスの層って、なんか急に料理番組の言い方になってる！
ホップ兄簡単にいうと、玉ねぎの甘みや香ばしさ、スパイスの立ち方が重なるってこと。そこにSlow MotionみたいなCBD入りのヘイジーセッションIPAが来ると、ふわっと軽やかに寄り添うんだ。
麦ちゃんCBD入りって聞くと一気に近未来！ ヘイジーセッションIPAって、にごにごで飲みやすいやつだよね？
ホップ兄そうそう。濁りがあって口当たりはやわらかめ、でも4.5%ABVだから軽快さと香りを両立できる。しかも次のThe Technicianがファンキーなケトルサワーで、酸味で一気に景色が変わるんだよ。
麦ちゃんファンキーってビールにも使うの！？ ケトルサワーって、やたら元気な名前で気になる！
ホップ兄要は仕込みの段階で酸を出すから、キュッとした酸味が出しやすいスタイルなんだ。そこへバイカモIPAのしっかりした苦味が入ると、カレーの後味がぐっと締まるよね。
麦ちゃんうわー、飲みごたえの三段構えじゃん！ しかも12時から通し営業なら、昼カレーからずっと居座りたくなるやつ！
ホップ兄さらにTOKAIカレーなるフェスにも6日間出店するっていうから、店で楽しむかイベントで追いかけるか悩ましいんだよ。
麦ちゃんもう決めた、今日は黄昏リリーでカレーとビールの沼に落ちる！ まずはSlow Motion、次にThe Technician、最後にバイカモIPAでしめたい！
名古屋市南区内田橋のビアパブ「カレーとビール 黄昏リリー」が、12時からの通し営業を告知しつつ、その日のタップリストを公開した。店の持ち味であるスパイスカレーとクラフトビールの組み合わせが、今回もはっきりと伝わる構成だ。
この日のカレーは、バルタラッチャ、チキンカレー、ダルの3種。黄昏リリーは、他では味わいにくいスパイス使いに加え、皮から作るコーントルティーヤのタコスやおつまみも提供しており、食事と酒のどちらも主役にできる店として知られる。
クラフトビールのタップには、静岡のWest Coast Brewingが2銘柄、そして沼津クラフトが1銘柄並んだ。
- Slow Motion / West Coast Brewing
- CBD-Infused Hazy Session IPA、4.5% ABV
- The Technician / West Coast Brewing
- Funky Kettle Sour、5.5% ABV
- バイカモIPA / 沼津クラフト
- IPA、6.5%
2銘柄を出しているWest Coast Brewingは、ヘイジーセッションIPAとファンキーなケトルサワーという方向の異なる2本を用意。そこに、しっかりとした飲みごたえを持つ沼津クラフトのIPAが加わるため、軽快さと酸味、苦味のバランスを取りながら飲み進めやすい並びになっている。
投稿では、4月29日(水・祝)から5月4日(月・祝)にかけて「TOKAIカレーなるフェス」へ6日間出店し、店舗は休みになることも案内。さらに5月31日(日)には「SOCIAL TOWER MARKET」への出店も予定している。店内営業で黄昏リリーの定番を味わうか、イベント会場で出店スタイルを追うか、ビール好きにとっては楽しみ方の幅が広い。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋市南区の黄昏リリーのタップ更新、なかなか面白いんだよ。West Coast Brewingが2本、沼津クラフトが1本で、今日はかなり飲み比べ向きだね。
麦ちゃんえっ！West Coast Brewingが2銘柄も？ カレー屋さんでそんな本気の並びあるの、うれしすぎる！
ホップ兄しかもカレーはバルタラッチャ・チキン・ダルの3種。スパイスの層が違うから、ビールの表情がちゃんと変わるんだよ。
麦ちゃんバルタラッチャってなにそれ！スパイスの層って、なんか急に料理番組の言い方になってる！
ホップ兄簡単にいうと、玉ねぎの甘みや香ばしさ、スパイスの立ち方が重なるってこと。そこにSlow MotionみたいなCBD入りのヘイジーセッションIPAが来ると、ふわっと軽やかに寄り添うんだ。
麦ちゃんCBD入りって聞くと一気に近未来！ ヘイジーセッションIPAって、にごにごで飲みやすいやつだよね？
ホップ兄そうそう。濁りがあって口当たりはやわらかめ、でも4.5%ABVだから軽快さと香りを両立できる。しかも次のThe Technicianがファンキーなケトルサワーで、酸味で一気に景色が変わるんだよ。
麦ちゃんファンキーってビールにも使うの！？ ケトルサワーって、やたら元気な名前で気になる！
ホップ兄要は仕込みの段階で酸を出すから、キュッとした酸味が出しやすいスタイルなんだ。そこへバイカモIPAのしっかりした苦味が入ると、カレーの後味がぐっと締まるよね。
麦ちゃんうわー、飲みごたえの三段構えじゃん！ しかも12時から通し営業なら、昼カレーからずっと居座りたくなるやつ！
ホップ兄さらにTOKAIカレーなるフェスにも6日間出店するっていうから、店で楽しむかイベントで追いかけるか悩ましいんだよ。
麦ちゃんもう決めた、今日は黄昏リリーでカレーとビールの沼に落ちる！ まずはSlow Motion、次にThe Technician、最後にバイカモIPAでしめたい！
