ゲストビール情報


LANA Beerでは、THE BLISS BREWERYの「Nap in the Shade」が新たに開栓した。スタイルはシュバルツで、投稿ではアイスコーヒーを連想させるすっきりしたダークラガーとして紹介されている。見た目はしっかり黒系でも、重たさを前面に出すのではなく、飲み口の軽快さを意識した一杯だ。

味わいのポイント


このビールの軸になっているのは、程よい酸味とビター感。ブラックコーヒーを思わせるニュアンスがありながら、ラガーらしいキレも感じられる構成で、食事と合わせても飲み進めやすそうだ。黒ビールに慣れていない人でも、コーヒー感のある味わいから入りやすいのが面白い。

氷を入れる楽しみ方


投稿では、造り手からの提案として氷を入れて飲む方法も紹介されている。LANA Beerでは通常の提供はしないものの、今回は試したところ、味わいの変化がはっきり出て、よりアイスコーヒーらしい印象になったという。まずはそのまま飲んで輪郭を確かめ、次に氷入りで変化を見る流れが合いそうだ。

LANA Beerについて


LANA Beerは、神奈川県川崎市高津区溝口にあるビアパブ。ゲストビールの個性を丁寧に見せるスタイルが伝わる投稿で、今回も「黒いけれど軽やか」というキャラクターがよく伝わってくる。珍しい飲み方まで含めて、ビールの表情を楽しみたい人には気になる1杯だ。

こんな人に向きそう


- コーヒー感のある黒ビールを探している人
- シュバルツの飲み比べが好きな人
- いつもと少し違う飲み方を試したい人