ガラパゴレーシング（神奈川）が、Instagramで新作farmhouseIPAの投入を発表した。投稿では「garapagoと言えばsaison」としつつ、醸造を始める前にポートランドのCommonsで飲んだfarmhouse aleの体験が原点にあることを説明。セゾンをフラッグシップに据えてきた流れを踏まえながら、今回はfarmhouseにNZホップを掛け合わせた新作として位置づけている。

味わいの説明は具体的で、バナナ、ライム、グレープフルーツの印象に加え、後半の苦みも強調。「計画的に作り込んだ味ではない」としながらも、仕上がりへの手応えを示し、セゾン好きへの訴求に加えて「IPAの飲みごたえ」を足した一杯として紹介している。季節文脈として、花粉の時期に飲んでほしいというコメントも添えられた。

投稿ハッシュタグには`#ホノボーノ松田`、`#hobar松田`も記載されており、提供先・接点として注目したい。なお、取得時点の投稿表示は「65 likes / 0 comments」だった。

ブルワリーの公式サイトでは、ガラパゴレーシングを「開成町のブルワリー」として案内。神奈川ローカルの拠点性を持ちながら、セゾン由来の文脈と現代的なホップ表現を接続する今回の新作は、同ブルワリーの方向性を端的に示すリリースと言えそうだ。

出典: Instagram投稿、Garapago Racing公式サイト