神戸市中央区・中山手通のビアパブ、オナジアナノムジナで、Y.MARKET Brewing（愛知・名古屋）のゲストビールが開栓されました。投稿では「久々」と表現されるY.MARKETのケグで、ラインアップは Baltoro Expedition Cold IPA です。

このビールは、スタイルがCold IPA。スペックは ABV 6.5% / IBU 51.6。ホップは FLEX、Dyna Boost Centennial、US Strata を使用と案内されています。説明では、ベリーや柑橘を思わせる香りに、ストロベリー、ネーブルオレンジ、グレープフルーツといったフレーバーが重なり、さらにブドウのようなニュアンスやハーバル感も感じられる設計。ラガー由来のキレと、IPAらしい香味の多層感を両立した一杯として紹介されています。

店側コメントでは、冷えているタイミングではハーフで香味を確かめ、ゴクゴク飲むならパイントもおすすめという楽しみ方にも言及。クラフトビール専門店として国内外のビールを扱う同店らしく、ゲストタップの個性をしっかり味わえる提供が期待できそうです。三宮エリアで、クリアな飲み口とホッピーさを両立したCold IPAを探している人はチェックしておきたい一樽です。