神戸・湊川のクラフトビールショップ トライアングルで京都ビアラボ4種を紹介
神戸市兵庫区湊川町のクラフトビールショップ トライアングルが、京都ビアラボの4銘柄を紹介した。かぶせ茶を使ったホワイトエールから、苦味の効いたIPA、チェコラガー、ヘイジーIPAまで、スタイルの違いがはっきり楽しめる内容だ。
ホップ兄今日は神戸・湊川のトライアングルの投稿が面白くてね、京都ビアラボの4種を一気に比べられる内容なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 4種いっぺんに？ それ、飲み比べ好きには事件じゃない？ 私もうグラス4個並べる気満々なんだけど！
ホップ兄入口にぴったりなのがCHABEER かぶせ茶ホワイトエールで、かぶせ茶の甘みと軽い酸味がふわっと重なる、すっきり系のWhite Aleなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ お茶なのにビールって不思議！ 白ビールっぽい軽さってことは、最初の1杯で「今日いける！」ってなるやつ？
ホップ兄そうそう、その次にギアを上げるならKYOTO ELDER。West Coast IPAらしくABV7%でIBU62、オレンジやライムっぽい柑橘感に松やハーブのニュアンス、しかも後口はドライなんだよね。
麦ちゃん待って待って、IBU62って何？ 数字が急にテストの点数みたいで、苦そうなのは伝わるけど口が追いつかない！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ざっくり言うと数字が高いほどしっかり苦いんだよ。だからこれはキレのある苦味を楽しむIPAってこと。甘口ジュース顔してない、ちゃんと大人枠だね。
麦ちゃんなにそれ、ビール界の優等生じゃん！ でもPIVOの説明にあったSaazホップも気になるよ、サーズって必殺技みたいな名前！
ホップ兄チェコ系ラガーでよく使われる伝統ホップなんだよ。PIVOは3か月のタンク熟成で角が取れて、華やかな香りにハチミツやナッツっぽいモルト感が乗る、落ち着いたCzech Lagerなんだ。
麦ちゃん最後のFalse Godは見た目から強そう！ 白濁ヘイジーIPAで、ジューシーでシルキーってもう反則級じゃない？ CentennialとかNelson Sauvinとか、ホップの名前までラスボス感ある！
ホップ兄CHABEERで軽やかに始めて、KYOTO ELDERで苦味、PIVOで整えて、False Godでふわっと着地。このスタイルの振れ幅を一店で追えるのがトライアングルのいいところなんだよね。
麦ちゃんもうだめ、読んでたら完全に喉が鳴った！ 今夜は4種飲み比べしたいし、できればホップ兄は解説担当で私は全力リアクション担当ね！
神戸・湊川にあるクラフトビールショップ トライアングルは、兵庫区湊川町で営業するビアパブ。今回の投稿では、京都ビアラボのビールを4種類まとめて紹介しており、同じブルワリーの中でも味の振れ幅がよく分かるラインナップになっている。
- CHABEER かぶせ茶ホワイトエール（White Ale / ABV 5.0% / IBU 10）
小麦麦芽を使ったすっきりした飲み口に、軽い酸味とかぶせ茶の甘みが重なる一杯。白ビールらしい軽快さがあり、最初の1杯にも置きやすいタイプ。
- KYOTO ELDER（West Coast IPA / ABV 7% / IBU 62）
しっかりした苦味とドライな飲み口を前面に出したIPA。オレンジやライムを思わせる柑橘感に、松やハーブのニュアンスが重なり、飲みごたえのある仕上がり。
- PIVO（Czech Lager / ABV 4.5% / IBU 33）
Saazホップ由来の華やかさと、ハチミツやナッツを思わせるモルトの甘みが特徴。約3か月のタンク熟成を経た、落ち着きのあるラガーとして紹介されている。
- False God（Hazy IPA / ABV 6.0% / IBU 11）
Centennial、Peacharine、Nelson Sauvin、Motuekaを使ったヘイジーIPA。白濁した見た目に加え、ホップ由来のジューシーさとシルキーな口当たりが印象的だ。
トライアングルのように、ゲストビールを丁寧に追っている店では、1つのブルワリーでも味わいの違いを比べやすい。白ビール、West Coast IPA、ラガー、Hazy IPAと、飲み比べの軸がはっきりしているので、スタイルを見ながら選びたい人にも向いている。参考: Instagram投稿 / 店舗情報
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は神戸・湊川のトライアングルの投稿が面白くてね、京都ビアラボの4種を一気に比べられる内容なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 4種いっぺんに？ それ、飲み比べ好きには事件じゃない？ 私もうグラス4個並べる気満々なんだけど！
ホップ兄入口にぴったりなのがCHABEER かぶせ茶ホワイトエールで、かぶせ茶の甘みと軽い酸味がふわっと重なる、すっきり系のWhite Aleなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ お茶なのにビールって不思議！ 白ビールっぽい軽さってことは、最初の1杯で「今日いける！」ってなるやつ？
ホップ兄そうそう、その次にギアを上げるならKYOTO ELDER。West Coast IPAらしくABV7%でIBU62、オレンジやライムっぽい柑橘感に松やハーブのニュアンス、しかも後口はドライなんだよね。
麦ちゃん待って待って、IBU62って何？ 数字が急にテストの点数みたいで、苦そうなのは伝わるけど口が追いつかない！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、ざっくり言うと数字が高いほどしっかり苦いんだよ。だからこれはキレのある苦味を楽しむIPAってこと。甘口ジュース顔してない、ちゃんと大人枠だね。
麦ちゃんなにそれ、ビール界の優等生じゃん！ でもPIVOの説明にあったSaazホップも気になるよ、サーズって必殺技みたいな名前！
ホップ兄チェコ系ラガーでよく使われる伝統ホップなんだよ。PIVOは3か月のタンク熟成で角が取れて、華やかな香りにハチミツやナッツっぽいモルト感が乗る、落ち着いたCzech Lagerなんだ。
麦ちゃん最後のFalse Godは見た目から強そう！ 白濁ヘイジーIPAで、ジューシーでシルキーってもう反則級じゃない？ CentennialとかNelson Sauvinとか、ホップの名前までラスボス感ある！
ホップ兄CHABEERで軽やかに始めて、KYOTO ELDERで苦味、PIVOで整えて、False Godでふわっと着地。このスタイルの振れ幅を一店で追えるのがトライアングルのいいところなんだよね。
麦ちゃんもうだめ、読んでたら完全に喉が鳴った！ 今夜は4種飲み比べしたいし、できればホップ兄は解説担当で私は全力リアクション担当ね！
