BLACK TIDE BREWING - SENDAIにCerveza Amigoが登場 ミチェラーダ仕立て
仙台・国分町のBLACK TIDE BREWING - SENDAIで、トマト、ライム、塩、ハバネロを組み合わせた「Cerveza Amigo」が提供されています。ミチェラーダスタイルの4.5%で、グリルドナチョスとの相性も意識した一杯です。
ホップ兄仙台のBLACK TIDE BREWING - SENDAIで、ミチェラーダ仕立ての「Cerveza Amigo」が出てるんだよ。名前からもう陽気なのに、中身もかなり気になるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ ビールなのにトマトとライムと塩とハバネロって、情報量が多い一杯すぎない！？ もう口の中でお祭り始まってるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルはMicheladaスタイルで、ビールをベースにしたカクテルみたいな発想なんだよ。しかもABV4.5%で、重すぎず飲みやすそうなんだ。
麦ちゃんみ、ミチェ…なにそれ！ ビアカクテルみたいってことは、普通のラガーとは別モノって感じ？
ホップ兄ざっくり言うと、トマトの旨みとライムの酸味、塩の輪郭にハバネロの刺激を重ねた食事向きの設計なんだよ。ゴクゴクいけるのに、味はちゃんと立体的ってやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんかもう、グラスの中にメキシカン屋台がいる感じ！ しかも辛すぎないなら、最初の一杯にも良さそう！
ホップ兄これがさ、麦芽はPilsner、ホップはHopflowで、トマトやKey Limeまで入る夏向けのレシピなんだよね。聞くだけで涼しさがある。
麦ちゃんちょっと待って、Pilsnerって何？ 呪文みたいにサラッと言ったけど、麦ちゃんの脳みそは今ホップで滑ってる！
ホップ兄Pilsnerは軽やかでスッとした土台になりやすい麦芽の系統だよ。そこに酸味や塩味を乗せるから、グリルドナチョスみたいなフードとも相性がはっきり出るんだ。
麦ちゃんなるほど！ 国分町で一杯目から食中までいける万能な4.5%ってことか！ もうナチョス片手に飲みたくなってきた！
ホップ兄まさにそれだよね。BLACK TIDE BREWING - SENDAIで、冷えたグラスのCerveza Amigo一杯を流し込んだら、暑い日がちょっとご褒美に変わりそうなんだよ。
仙台市青葉区国分町にあるビアパブ、BLACK TIDE BREWING - SENDAI のタップメニューに、Cerveza Amigo が並んでいます。スタイルは Michelada、ABVは 4.5%。トマトの凝縮した旨み、ライムの爽やかな酸味、塩が引き立てるミネラル感に、ハバネロのほどよい刺激を重ねた、ビアカクテルのような仕立てです。
この店らしいのは、ビール単体で完結させるのではなく、フードとのつながりがはっきりしているところ。Cerveza Amigo には グリルドナチョス が合わせられており、塩味と酸味、軽やかな飲み口が食事を前に進めてくれます。タコスやフリット類が並ぶビアパブの空気とも相性がよく、国分町で一杯目から食中酒まで幅広く使いやすい構成です。
仕込みの情報も明快で、麦芽は Pilsner、ホップは Hopflow、スペシャル素材には Tomato、Key Lime、Salt、Habanero を使用。暑さのある季節に、冷えたグラスでさっと飲みたくなるタイプの一杯として注目できるでしょう。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄仙台のBLACK TIDE BREWING - SENDAIで、ミチェラーダ仕立ての「Cerveza Amigo」が出てるんだよ。名前からもう陽気なのに、中身もかなり気になるやつだよね。
麦ちゃんえっ！ ビールなのにトマトとライムと塩とハバネロって、情報量が多い一杯すぎない！？ もう口の中でお祭り始まってるんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよね。スタイルはMicheladaスタイルで、ビールをベースにしたカクテルみたいな発想なんだよ。しかもABV4.5%で、重すぎず飲みやすそうなんだ。
麦ちゃんみ、ミチェ…なにそれ！ ビアカクテルみたいってことは、普通のラガーとは別モノって感じ？
ホップ兄ざっくり言うと、トマトの旨みとライムの酸味、塩の輪郭にハバネロの刺激を重ねた食事向きの設計なんだよ。ゴクゴクいけるのに、味はちゃんと立体的ってやつ。
麦ちゃんへぇ〜！ なんかもう、グラスの中にメキシカン屋台がいる感じ！ しかも辛すぎないなら、最初の一杯にも良さそう！
ホップ兄これがさ、麦芽はPilsner、ホップはHopflowで、トマトやKey Limeまで入る夏向けのレシピなんだよね。聞くだけで涼しさがある。
麦ちゃんちょっと待って、Pilsnerって何？ 呪文みたいにサラッと言ったけど、麦ちゃんの脳みそは今ホップで滑ってる！
ホップ兄Pilsnerは軽やかでスッとした土台になりやすい麦芽の系統だよ。そこに酸味や塩味を乗せるから、グリルドナチョスみたいなフードとも相性がはっきり出るんだ。
麦ちゃんなるほど！ 国分町で一杯目から食中までいける万能な4.5%ってことか！ もうナチョス片手に飲みたくなってきた！
ホップ兄まさにそれだよね。BLACK TIDE BREWING - SENDAIで、冷えたグラスのCerveza Amigo一杯を流し込んだら、暑い日がちょっとご褒美に変わりそうなんだよ。
