クラフトビアマーケット虎ノ門店でCRAFTROCK BREWING「山椒ラガー」開栓
クラフトビアマーケット虎ノ門店で、CRAFTROCK BREWINGの「Sansho Lager(山椒ラガー)」が開栓された。2026 World Beer Cupのスパイス・ハーブビール部門で金賞を受賞した一杯で、虎ノ門の1号店に季節感のあるゲストビールが加わった。
開栓情報
- ビール名: `Sansho Lager(山椒ラガー)`
- ブルワリー: CRAFTROCK BREWING
- スタイル: Lager with Sansho
- ABV: 5.0%
- IBU: 20
- 実績: 2026 World Beer Cup Herb & Spice Beer部門 金賞
クラフトビアマーケット虎ノ門店で、CRAFTROCK BREWINGの`Sansho Lager(山椒ラガー)`が本日開栓された。昨年の初醸造で好評を得たのち、世界的なコンペティションで評価を受けた銘柄の復刻版として案内されている。
このビールは、八王子のうなぎ店「うなぎ高瀬」御用達のぶどう山椒を使用し、山椒は石臼で丁寧に挽いたものを採用している。山椒の香りやフレーバーを活かしながらも、あくまでラガーとしての飲みやすさを重視した設計で、食中酒として合わせやすいのが特徴だ。和食はもちろん、幅広い料理と一緒に楽しみやすい一本としてまとまっている。
虎ノ門店は、クラフトビアマーケットの記念すべき1号店。初めてクラフトビールを飲む人にも選びやすいラインナップを掲げ、クラフトビールは最大30種類、料理もビールに合わせやすい内容がそろう。平日はランチとディナー、土曜夜も営業しており、虎ノ門駅や内幸町駅、新橋駅からもアクセスしやすい。ゲストビールを目当てに立ち寄るにも、食事とあわせてじっくり飲むにも使いやすい一軒だ。
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