ozigi brewing函館麦酒醸造所でストロベリー新作ビールを案内
北海道函館市末広町のozigi brewing 函館麦酒醸造所が、Instagramで「NEW Release」とともにストロベリーを思わせる新作ビールを告知しました。築100年の倉庫をリノベーションした店内で、自家醸造の一杯と季節感あるビールを楽しめます。
ストロベリー系の新作を告知
北海道函館市末広町の ozigi brewing 函館麦酒醸造所 が、Instagramで「🍺~NEW Release~🍓...」と題した投稿を公開しました。投稿タイトルからは、ストロベリーを前面に出した新作ビールの案内であることが読み取れます。
同店は、築100年とされる旧本久商店の倉庫をリノベーションして生まれたブルワリー兼ビアバー。大正期の建物の面影を残した空間で、自家醸造ビールを中心に楽しめるのが特徴です。函館の水を使って醸造し、店内でそのまま一杯を味わえる点も、ビール好きにはうれしいポイントです。
飲めるビールの幅も広い
公開情報では、同店では定番の 白すだち や Classic Saison、Blackberry Porter に加え、季節やタイミングによって STRAWBERRY SWEET STOUT、いちご麦酒、すももセゾン など、果実感のある銘柄もラインアップされています。今回のNEW Releaseも、こうしたフルーツ系の流れを感じさせる一本として注目されます。
店舗の特徴
- 函館市電・十字街駅から徒歩圏の立地
- 倉庫リノベーションならではのレトロな雰囲気
- 自家醸造に加えて、季節で表情が変わるタップ構成
- 地元食材に寄り添う料理との相性も楽しめる
まとめ
ozigi brewing 函館麦酒醸造所のNEW Releaseは、単なる新商品告知ではなく、同店が大切にしてきた「函館の素材」「季節感」「レトロな空間」を一緒に味わえる話題として受け止めたい内容です。函館でクラフトビールを飲むなら、こうしたリリースのタイミングは見逃せません。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。