VECTOR BEER錦糸町店（東京都墨田区錦糸）で、ベアードビールの「修善寺ヘリテッジヘレス」が開栓された。投稿では、ドイツ・バイエルン地方に長く伝わるヘレスの流れを汲むビールとして紹介され、スムーズで喉の渇きを癒し、バランスの取れた味わいがうたわれている。

ベアードビールの公式商品ページによると、「修善寺ヘリテッジヘレス」は一年中リリースのゴールデンラガー。アルコール度数は5.0%、IBUは18で、ドリンカビリティを重視したクリーンな設計だ。修善寺の大平地区にある醸造所の自然環境や、伝統的なデコクションマッシュ製法へのこだわりも、このビールの個性を支えている。

店舗側は、全国各地のクラフトビールと自社醸造ビールを含む10TAPを常備し、20種類のスパイスで仕上げる特製ロティサリーチキンを看板に掲げる。Instagramの文面でも、ロティサリーチキンに加えて春菊爆弾や自家製ソーセージ、テイクアウト利用に触れており、食事目当てでも入りやすい構成だ。

ビールはグラス580円、パイント980円、3種飲み比べ1,280円から選べるため、まずはヘレスで口当たりのきれいさを確かめ、そのあとでIPAやスタウトへ広げる楽しみ方もできる。錦糸町駅から徒歩圏の立地も含め、仕事帰りの一杯から食事利用まで使い勝手のよいビアパブだ。