忽布古丹醸造が2月26日に新作告知、FREEDOMS新銘柄に注目
忽布古丹醸造（北海道・上富良野）は、2026年2月26日18:49のInstagram投稿「▶ 2026.2.26 NEW BEER!!...」で新作ビールのリリースを告知した。公式サイト上で同時期に公開されているFREEDOMSの新銘柄群とあわせ、今季のラインアップ動向を整理する。
速報きたよ、忽布古丹醸造が2026年2月26日18:49にInstagramで「NEW BEER!!」を告知したんだよね。
えっ！忽布古丹って北海道の上富良野のブルワリーだよね？春前にもう新作ラッシュなの！
そうそう。しかも同時期のFREEDOMS新銘柄が強いんだよ。寄り道はHoppy Helles、I FILL MEはIPA、AKIRA ACTはBelgian Tripel、走馬橙はBotanical Lager。
なにそれ！急に横文字祭り！Hoppy HellesとTripelって、味の方向ぜんぜん違うの？
違うんだよね。Hoppy Hellesはラガーの飲みやすさにホップの香りを足した軽快系。Tripelはベルギー酵母のエステル由来で、果実っぽい香りと厚みが出る。
エステル由来…！？理科の授業きた！つまり酵母がフルーティー担当ってこと？
その理解、満点。さらに走馬橙のBotanical Lagerはボタニカル素材で香りにひねりを入れてるはずで、気分で選べる4本立てになってるんだよ。
へぇ〜！今日はスッキリ、明日は香り重視、週末は濃いめってローテできるじゃん！
まさにそれ。忽布古丹は「FULL OF HOPPINESS.」を掲げて、上富良野産ホップのORIGINALSと、挑戦的なFREEDOMSを分けて回してる。今回の告知も開発サイクルの一部なんだよね。
土地のホップで未来のスタイルを攻めるって最高…！もう決まり、まず寄り道から入ってAKIRA ACTまで飲み比べしよ！
2月26日の「NEW BEER」告知
忽布古丹醸造が、2026年2月26日18:49にInstagramで「▶ 2026.2.26 NEW BEER!!...」と題した投稿を公開した。カテゴリは新商品案内。銘柄名やスペックの全容はこの告知文だけでは限定的だが、リリースタイミングとしては春先の切り替え期を狙った動きとみられる。
公式ラインアップから見える同時期の新作
同ブルワリー公式サイトのFREEDOMS（限定シリーズ）Feb. 2026欄には、以下の新銘柄が掲載されている。
- 寄り道（Hoppy Helles）
- I FILL ME（IPA）
- AKIRA ACT（Belgian Tripel）
- 走馬橙（Botanical Lager）
いずれもスタイルの振れ幅が大きく、ホッピーで軽快なラガー寄りから、発酵由来の個性を楽しむトリペルまでを一度に提示している点が特徴。飲み手にとっては「気分で選べる」構成で、シリーズの実験性と完成度の両立を狙った月だったことがうかがえる。
忽布古丹醸造というブルワリーの文脈
忽布古丹醸造は北海道・上富良野に拠点を置き、ブランドメッセージとして「FULL OF HOPPINESS.」を掲げる。公式情報でも、上富良野産ホップを軸にした定番シリーズORIGINALSと、スタイル横断で挑戦するFREEDOMSを明確に分けて展開しており、新作告知は単発の話題づくりではなく、継続的なレシピ開発サイクルの一部と捉えられる。
「すべてのビールを地のホップで醸す」という大きな目標を掲げる同社にとって、今回のNEW BEER告知は、土地性と現代的スタイル探求を並走させる現在地を示すトピックだ。北海道産クラフトビールの“次の一杯”を追うなら、2月末のこの動きは見逃せない。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
速報きたよ、忽布古丹醸造が2026年2月26日18:49にInstagramで「NEW BEER!!」を告知したんだよね。
えっ！忽布古丹って北海道の上富良野のブルワリーだよね？春前にもう新作ラッシュなの！
そうそう。しかも同時期のFREEDOMS新銘柄が強いんだよ。寄り道はHoppy Helles、I FILL MEはIPA、AKIRA ACTはBelgian Tripel、走馬橙はBotanical Lager。
なにそれ！急に横文字祭り！Hoppy HellesとTripelって、味の方向ぜんぜん違うの？
違うんだよね。Hoppy Hellesはラガーの飲みやすさにホップの香りを足した軽快系。Tripelはベルギー酵母のエステル由来で、果実っぽい香りと厚みが出る。
エステル由来…！？理科の授業きた！つまり酵母がフルーティー担当ってこと？
その理解、満点。さらに走馬橙のBotanical Lagerはボタニカル素材で香りにひねりを入れてるはずで、気分で選べる4本立てになってるんだよ。
へぇ〜！今日はスッキリ、明日は香り重視、週末は濃いめってローテできるじゃん！
まさにそれ。忽布古丹は「FULL OF HOPPINESS.」を掲げて、上富良野産ホップのORIGINALSと、挑戦的なFREEDOMSを分けて回してる。今回の告知も開発サイクルの一部なんだよね。
土地のホップで未来のスタイルを攻めるって最高…！もう決まり、まず寄り道から入ってAKIRA ACTまで飲み比べしよ！