岡山西大寺麦酒醸造所、開業4周年記念「アクラレッド」を2月12日提供開始
岡山の岡山西大寺麦酒醸造所は、開業4周年を記念した新作「アクラレッド」を発表した。2026年2月10日の告知によると、五福カフェと麦とあんで2月12日から提供を開始。瓶販売は2月末開始予定としている。
岡山西大寺麦酒醸造所の4周年きたよ！記念ビール「アクラレッド」が2026年2月12日から出るんだよね。
えっ！アクラってあの軽くて飲みやすいやつだよね？レッドって急に強そう！
そこがポイントで、従来のアクラビールはABV3%だったのを、今回は6%に設計変更なんだよ。軽さは残しつつコクを足した周年アップデート版！
ABVってなにそれ！秘密結社の名前みたいなんだけど！
アルコール度数のことだよ。3%から6%って、同じ系譜でも“ごくごく系”から“しっかり味わう系”にスタイルが寄った感じなんだよね。
へぇ〜！しかも味は酸味と甘みを残してるんでしょ？それでコクまであるなら、飲みごたえありそう！
そうそう。さらに背景が熱くて、西大寺観音院の境内にあるクロガネモチ由来の酵母で発酵する、地域ど真ん中のクラフトビールなんだよ。
なにそれロマン！木の酵母ってだけで急にファンタジー感ある！私、背景をつまみに飲めるタイプかも！
提供開始は2月12日、先に飲めるのは五福カフェと麦とあん。瓶販売は2月末予定だから、店で先行チェックして家飲みに繋げる流れだよね。
完璧プラン！まずお店でアクラレッド体験して、月末に瓶を確保しよう！今すぐ岡山行って乾杯したい〜！
岡山西大寺麦酒醸造所（岡山）が、4周年の節目に合わせて新作ビール「アクラレッド」を打ち出した。投稿では、同ブルワリーのラインアップとしては“7番目の新アイテム”と案内されている。
従来の「アクラビール」は、3%の低アルコールと軽い飲み口が特徴だった。一方、今回の「アクラレッド」は6%へ設計を変更。これまでの爽やかな酸味とほのかな甘味を残しつつ、より深いコクを加えた味わいに仕上げたという。軽快さを軸にしてきた銘柄を、記念作として飲みごたえのある方向へ広げた点が注目ポイントだ。
提供開始は2026年2月12日で、販売場所は五福カフェと麦とあん。加えて、瓶販売は2月末開始予定とされている。店頭で先行して体験し、その後に持ち帰り需要へつなげる流れになりそうだ。
背景として「アクラビール」は、西大寺観音院の境内にあるクロガネモチの木の酵母で発酵させた、地域由来のビールとして展開されてきた。4年前に五福工房で初醸造された銘柄の系譜を継ぎながら、今回のアクラレッドは周年記念らしいアップデート版といえる。
地域性を核にしたクラフトビールが、節目ごとにどう進化するか。岡山のローカルシーンを追う読者にとって、チェックしておきたいリリースだ。
- 参考: https://www.instagram.com/p/DUkthyfEiXg/
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
岡山西大寺麦酒醸造所の4周年きたよ！記念ビール「アクラレッド」が2026年2月12日から出るんだよね。
えっ！アクラってあの軽くて飲みやすいやつだよね？レッドって急に強そう！
そこがポイントで、従来のアクラビールはABV3%だったのを、今回は6%に設計変更なんだよ。軽さは残しつつコクを足した周年アップデート版！
ABVってなにそれ！秘密結社の名前みたいなんだけど！
アルコール度数のことだよ。3%から6%って、同じ系譜でも“ごくごく系”から“しっかり味わう系”にスタイルが寄った感じなんだよね。
へぇ〜！しかも味は酸味と甘みを残してるんでしょ？それでコクまであるなら、飲みごたえありそう！
そうそう。さらに背景が熱くて、西大寺観音院の境内にあるクロガネモチ由来の酵母で発酵する、地域ど真ん中のクラフトビールなんだよ。
なにそれロマン！木の酵母ってだけで急にファンタジー感ある！私、背景をつまみに飲めるタイプかも！
提供開始は2月12日、先に飲めるのは五福カフェと麦とあん。瓶販売は2月末予定だから、店で先行チェックして家飲みに繋げる流れだよね。
完璧プラン！まずお店でアクラレッド体験して、月末に瓶を確保しよう！今すぐ岡山行って乾杯したい〜！