ガンギブリューイング、限定「NEW CHAPTER」瓶330mlを同時発売
新潟のガンギブリューイングは、2026年3月9日16:57のInstagram投稿で、限定ビール「NEW CHAPTER / Wheat IPA w/Sichuan pepper」の瓶330mlパッケージを「SREEP」と同時リリースしたと発表した。花椒を使った低IBU設計の1本として注目される。
新潟のガンギブリューイングから、限定の「NEW CHAPTER」瓶330mlが出たよ！しかも「SREEP」と同時リリースなんだ。
えっ！同時リリースってお祭り感すごい！NEW CHAPTERってどんなビールなの？
正式には「NEW CHAPTER / Wheat IPA w/Sichuan pepper」。2026年3月9日16:57のInstagram投稿で発表されて、限定シリーズのBatch 1だね。
なにそれ！Wheat IPAに…Sichuan pepper？あとIBU 3.3とかEBC 4.4って暗号？
IBUは苦味の目安で3.3はかなり低め、EBCは色で4.4は淡い系。つまり苦すぎず軽やかで、香りを楽しむ設計ってことだよ。
へぇ〜！じゃあIPAなのにゴリゴリ苦い感じじゃないんだ！花椒ってピリピリするの？
そこが面白いんだよ。花椒でジンジャーっぽいニュアンスが出て、ライチやグレープフルーツの香り、さらにストーンフルーツ感も乗る。しかも口当たりはスムース。
情報量がフルーツ盛り合わせ！それでABVは？ベロベロ危険度チェックしたい！
ABV 5.0%だから飲み疲れしにくいバランス。しかもビアバル&バー Litの3周年記念醸造っていう、ちゃんとストーリー付きの1本なんだ。
記念醸造って聞くと急にエモい…！でも今すぐ買えるの？
投稿では瓶パッケージ不足で一時的にラインナップ少なめって案内もあったね。定番の仕込みは進めてるらしいから、見かけたら即確保が正解！
了解、見つけたら即カゴ！ホップ兄はNEW CHAPTER、私はSREEPも並べて、乾杯で飲み比べしよう！
新潟を拠点とするガンギブリューイングが、限定シリーズの新作情報を公開した。投稿によると、先行して案内されていた「NEW CHAPTER / Wheat IPA w/Sichuan pepper」の瓶330mlパッケージを、SREEPと同時にリリースしている。
公式投稿では、同銘柄の仕様も明記されている。
- 読み方：ニューチャプター
- Series：限定
- Batch：1
- Style：Wheat IPA w/Sichuan pepper
- ABV：5.0%
- IBU：3.3
- EBC：4.4
- Other ingredients：花椒
モルトはGolden Promise、Wheat Malt Light、Pilsner、Carapils、ホップはNectaron、Citra、Nelson Sauvin、Simcoe、Motuekaを使用。説明では、ライチやグレープフルーツのアロマに、ストーンフルーツやジンジャーを思わせるニュアンス、そしてスムースで軽やかな飲み口が特徴とされる。
このビールは、ビアバル&バー Litの3周年記念醸造として企画された1本。記念醸造らしい個性を持ちながら、ABV 5.0%・IBU 3.3の数値からは、香り重視で飲み疲れしにくい設計がうかがえる。
一方で同投稿では、瓶パッケージ在庫の不足により一時的にラインナップが少ないことにも言及。定番ビールの仕込みを進めており、品揃えの回復を待ってほしいとしている。
参照：Instagram投稿（https://www.instagram.com/p/DVp_g_iCW0i/）
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
新潟のガンギブリューイングから、限定の「NEW CHAPTER」瓶330mlが出たよ！しかも「SREEP」と同時リリースなんだ。
えっ！同時リリースってお祭り感すごい！NEW CHAPTERってどんなビールなの？
正式には「NEW CHAPTER / Wheat IPA w/Sichuan pepper」。2026年3月9日16:57のInstagram投稿で発表されて、限定シリーズのBatch 1だね。
なにそれ！Wheat IPAに…Sichuan pepper？あとIBU 3.3とかEBC 4.4って暗号？
IBUは苦味の目安で3.3はかなり低め、EBCは色で4.4は淡い系。つまり苦すぎず軽やかで、香りを楽しむ設計ってことだよ。
へぇ〜！じゃあIPAなのにゴリゴリ苦い感じじゃないんだ！花椒ってピリピリするの？
そこが面白いんだよ。花椒でジンジャーっぽいニュアンスが出て、ライチやグレープフルーツの香り、さらにストーンフルーツ感も乗る。しかも口当たりはスムース。
情報量がフルーツ盛り合わせ！それでABVは？ベロベロ危険度チェックしたい！
ABV 5.0%だから飲み疲れしにくいバランス。しかもビアバル&バー Litの3周年記念醸造っていう、ちゃんとストーリー付きの1本なんだ。
記念醸造って聞くと急にエモい…！でも今すぐ買えるの？
投稿では瓶パッケージ不足で一時的にラインナップ少なめって案内もあったね。定番の仕込みは進めてるらしいから、見かけたら即確保が正解！
了解、見つけたら即カゴ！ホップ兄はNEW CHAPTER、私はSREEPも並べて、乾杯で飲み比べしよう！