稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)で、NEKOBEERの「ネルトラさん」が新規開栓しました。今回の一杯は、福岡のねこビアが手がけるDDH West Coast IPAで、ABVは6.5%。ネルソンソーヴィンとシトラを主体に使い、クリアな飲み口の中に、しっかりした苦味と柑橘系の香りを重ねた仕上がりです。

本文では、ビタリングにもネルソンソーヴィンを使い、ドライホップにCitraとCitraCryoを加えている点が紹介されていました。ホップの香りを前に出しつつ、後味はすっきり。1杯目にパイントで楽しむのはもちろん、食事に合わせても使いやすいIPAとして案内されています。

この日の樽生は、定番から個性派まで全9種。ギネス、ハートランド、ヒューガルデン ホワイトに加え、Los Angels Ale Worksの「Full Thrust Double IPA」、Belching Beaverの「Phantom Bride IPA」、STONEの「Hazy IPA」、Yellow Beer Worksの「Tank Girl」、Deschutesの「Bachelor Bitter」まで並び、幅のあるラインアップになっています。

本日の樽生ラインアップ


- 1. GUINNESS
- 2. KIRIN HEARTLAND
- 3. Hoegaarden White
- 4. Los Angels Ale Works `Full Thrust Double IPA`
- 5. Belching Beaver `Phantom Bride IPA`
- 6. STONE `Hazy IPA`
- 7. NEKOBEER `ネルトラさん`
- 8. Yellow Beer Works `Tank Girl`
- 9. Deschutes `Bachelor Bitter`

MIHAMA BASEは、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトにも対応しており、営業時間は17:00〜25:00、火曜定休。予約も受け付けているため、樽の飲み比べを狙うなら事前に確認しておくとよさそうです。