Craft beer kitchen 心の月、8月8日のタップリストに6種が並ぶ
横浜市中区宮川町のビアパブ Craft beer kitchen 心の月が8月8日のタップリストを公開。Seapine Brewing「Blackberry Gose」や忽布古丹醸造の「One Lap Behind」2種など、個性の異なる6本が並んだ。14時からの営業で、中華つまみと合わせて楽しめる。
ホップ兄今日は横浜の 心の月のタップリスト がかなり面白いんだよ。8月8日は14時オープンで、6種のクラフトビールが並ぶらしいんだ。
麦ちゃんえっ、6種も勢揃い なの！？ 昼からそんな誘惑を置かれたら、予定がビールに吸い込まれるやつ！
ホップ兄しかも先頭が Seapine Brewing の Blackberry Gose。ゴーゼは酸味があって、ほんのり塩気も感じることがあるスタイルなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、ゴーゼって何！？ 名前がもう強そうだし、ラスボス感あるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと しょっぱ酸っぱい系 の爽やかビールだね。そこにブラックベリーっぽい果実感が重なると、中華の油や旨みを切ってくれそうなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ フルーツと中華 が合うの、意外すぎる！ エビマヨとか、よだれワンタンともいけちゃうのかな？
ホップ兄いけると思うよ。それに Flora Fermentation の Benfinita、Garage Brewing の Have a Tea、Garden Path Fermentation の Ron's not Bitter までいて、味の振れ幅が広いんだ。
麦ちゃん名前だけでも 個性が大渋滞 してる！ Have a Tea はお茶会なのかビール会なのか、もうグラスが急須に見えてきたよ！
ホップ兄さらに忽布古丹醸造の One Lap Behind 2種 がいいんだよ。柚子無しVer.と柚子入りVer.があって、飲み比べできるのが最高なんだ。
麦ちゃんえっ、柚子ありなし比較 できるの！？ それ、間違い探しじゃなくて正解を2杯飲める遊びじゃん！
ホップ兄こういう 飲み比べの楽しさ って、素材の違いがそのまま見えるところなんだよね。青山椒の蒸し鶏やマーボー豆腐を合わせたら、香りの変化もじっくり追えそうなんだ。
麦ちゃんもうだめ、14時から集合 したい！ 心の月で6種を順番に攻めて、中華つまみと一緒に夏の正解を飲みたい〜！
横浜市中区宮川町のビアパブ Craft beer kitchen 心の月は、8月8日土曜日の営業案内とともにタップリストを更新した。14時からの営業で、クラフトビールと中華つまみを合わせて楽しめる店として案内している。
この日のラインナップは、Seapine Brewing「Blackberry Gose」、Flora Fermentation「Benfinita」、忽布古丹醸造「One Lap Behind 柚子無しＶｅｒ．(常設店限定)」、小田原 Garage Brewing「Have a Tea」、Garden Path Fermentation「Ron's not Bitter」、忽布古丹醸造「One Lap Behind 柚子入り Ver.」の6種。酸味のあるゴーゼ、茶を思わせるネーミングの1本、柚子入りと柚子無しの飲み比べまでそろい、味の振れ幅がわかりやすい構成だ。
フードには、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなどが挙がる。ビールの香りや酸味、柑橘感に中華の旨みを重ねやすく、1杯ずつじっくり向き合いたい夜に向いた内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜の 心の月のタップリスト がかなり面白いんだよ。8月8日は14時オープンで、6種のクラフトビールが並ぶらしいんだ。
麦ちゃんえっ、6種も勢揃い なの！？ 昼からそんな誘惑を置かれたら、予定がビールに吸い込まれるやつ！
ホップ兄しかも先頭が Seapine Brewing の Blackberry Gose。ゴーゼは酸味があって、ほんのり塩気も感じることがあるスタイルなんだよ。
麦ちゃんなにそれ、ゴーゼって何！？ 名前がもう強そうだし、ラスボス感あるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと しょっぱ酸っぱい系 の爽やかビールだね。そこにブラックベリーっぽい果実感が重なると、中華の油や旨みを切ってくれそうなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ フルーツと中華 が合うの、意外すぎる！ エビマヨとか、よだれワンタンともいけちゃうのかな？
ホップ兄いけると思うよ。それに Flora Fermentation の Benfinita、Garage Brewing の Have a Tea、Garden Path Fermentation の Ron's not Bitter までいて、味の振れ幅が広いんだ。
麦ちゃん名前だけでも 個性が大渋滞 してる！ Have a Tea はお茶会なのかビール会なのか、もうグラスが急須に見えてきたよ！
ホップ兄さらに忽布古丹醸造の One Lap Behind 2種 がいいんだよ。柚子無しVer.と柚子入りVer.があって、飲み比べできるのが最高なんだ。
麦ちゃんえっ、柚子ありなし比較 できるの！？ それ、間違い探しじゃなくて正解を2杯飲める遊びじゃん！
ホップ兄こういう 飲み比べの楽しさ って、素材の違いがそのまま見えるところなんだよね。青山椒の蒸し鶏やマーボー豆腐を合わせたら、香りの変化もじっくり追えそうなんだ。
麦ちゃんもうだめ、14時から集合 したい！ 心の月で6種を順番に攻めて、中華つまみと一緒に夏の正解を飲みたい〜！
