Craft beer kitchen 心の月、3月29日に6種のタップリストを案内
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、3月29日の日曜日は14時オープンで営業。Chuckanut Breweryや奈良醸造など6種のクラフトビールをそろえ、中華料理とのペアリングを楽しめる内容です。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft beer kitchen 心の月、3月29日（日）は14時オープンでタップリストがかなり面白いんだよね。
麦ちゃんえっ！6種のタップって、飲み比べ好きにはたまらないやつじゃないですか！
ホップ兄そうそう、しかもChuckanutのBockから始まって、奈良醸造 Under Water、忽布古丹の青嵐まで並ぶんだよ。
麦ちゃんボックってなにそれ！ラガーの一種って聞くけど、むずかしそうで脳みそが泡立ちます！
ホップ兄ボックはざっくり言うと、麦のうまみが濃いドイツ系のビールなんだよね。派手なホップ香より、コクで押してくるタイプ。
麦ちゃんなるほど！じゃあFlash Hop IPAは名前からして、逆にホップが暴れてそうですね！
ホップ兄その読みは正解で、IPAらしくホップの香り全開。さらに Georgetown Brewing Johnny Utah も入ってて、味の振れ幅が気持ちいい構成なんだよ。
麦ちゃんそれにしても、ビールだけじゃなくて中華とのペアリングまであるの、かなり本気ですね。
ホップ兄うん、蒸し鶏の青山椒やマーボー豆腐、よだれワンタンみたいな料理が、樽生の表情を引き立てるんだよね。
麦ちゃん野毛でゆっくり飲めるの最高！週末の昼飲みで、ビールも中華も全部楽しみたいです！
ホップ兄じゃあ決まりだね、今日は綺麗なビールと中華でいこう。これはもう、行ったら二人して飲みたくなるやつなんだよ。
横浜・野毛エリアのCraft beer kitchen 心の月が、3月29日（日）のタップリストを公開しました。この日は14時からの営業で、クラフトビールと中華料理を合わせて楽しめる一日になっています。
この日のタップリスト
- Chuckanut Brewery / Bock
- 奈良醸造 / Under Water
- 忽布古丹醸造 / 青嵐
- Repubrew / Flash Hop IPA
- Georgetown Brewing / Johnny Utah
- 忽布古丹醸造 / Fiction
ラインアップを見ると、ボックやIPAに加えて、国内ブルワリーの個性がしっかり並ぶ構成です。クラフトビール好きなら、飲み進めるほど味の幅を感じられる内容といえそうです。
心の月は、横浜市中区宮川町のビアパブ。投稿では「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内しており、ビールと料理の相性を意識した店づくりがうかがえます。中華メニューも、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなど、樽生の味わいに寄り添う品が並びます。
野毛や日ノ出町からアクセスしやすい立地で、仕事帰りの一杯にも、週末にゆっくり飲み比べる場面にも使いやすい一軒です。3月の営業予定も更新されているため、訪問前に営業日を確認しておくと安心です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・宮川町のCraft beer kitchen 心の月、3月29日（日）は14時オープンでタップリストがかなり面白いんだよね。
麦ちゃんえっ！6種のタップって、飲み比べ好きにはたまらないやつじゃないですか！
ホップ兄そうそう、しかもChuckanutのBockから始まって、奈良醸造 Under Water、忽布古丹の青嵐まで並ぶんだよ。
麦ちゃんボックってなにそれ！ラガーの一種って聞くけど、むずかしそうで脳みそが泡立ちます！
ホップ兄ボックはざっくり言うと、麦のうまみが濃いドイツ系のビールなんだよね。派手なホップ香より、コクで押してくるタイプ。
麦ちゃんなるほど！じゃあFlash Hop IPAは名前からして、逆にホップが暴れてそうですね！
ホップ兄その読みは正解で、IPAらしくホップの香り全開。さらに Georgetown Brewing Johnny Utah も入ってて、味の振れ幅が気持ちいい構成なんだよ。
麦ちゃんそれにしても、ビールだけじゃなくて中華とのペアリングまであるの、かなり本気ですね。
ホップ兄うん、蒸し鶏の青山椒やマーボー豆腐、よだれワンタンみたいな料理が、樽生の表情を引き立てるんだよね。
麦ちゃん野毛でゆっくり飲めるの最高！週末の昼飲みで、ビールも中華も全部楽しみたいです！
ホップ兄じゃあ決まりだね、今日は綺麗なビールと中華でいこう。これはもう、行ったら二人して飲みたくなるやつなんだよ。
