Open Air湊山醸造所、タワレコ新店記念コラボIPAを発表
Open Air湊山醸造所は2026年2月18日、タワーレコード渋谷店内に2月28日オープン予定の「TOWER RECORDS BEER」とのコラボビール「LISTEN TO THE MUSIC」を発表した。スタイルはWest Coast IPAで、神戸で先行提供後、渋谷でも展開される予定だ。
今日は音楽好きもビール好きもざわつくニュース！Open Air湊山醸造所が、タワレコ渋谷の新店「TOWER RECORDS BEER」とコラボした「LISTEN TO THE MUSIC」を発表したんだよ。
えっ！ビールとタワレコが手を組むの！？タイトルからもうプレイリスト感すごい！
スタイルはWest Coast IPA。ABV 6.5%、IBU 50で、ホップはCitra・Simcoe・Mosaicの王道トリオ。柑橘と松っぽい香りで、苦味はクリーンに仕上げる設計なんだよね。
なにそれ！ABVとIBUってテストに出るやつ！？
ざっくり言うと、ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安。6.5%は飲みごたえあり、IBU50は「お、しっかり苦い！」って感じ。でも雑味じゃなくてスパッと切れる苦味が狙いだよ。
へぇ〜！つまり“キレのある苦味担当”ってことか。ホップ兄、急に審査員みたい！
提供の流れも面白いんだよ。まず神戸で先行提供、缶は神戸元町店かみなとやまフードホールで販売。その後は渋谷での提供が中心になる予定なんだ。
えっ！じゃあオンラインでポチれないの！？
そこがまたレアで、オンライン販売なし・超数量限定。しかもタワレコ渋谷の外観モチーフのラベル缶で、“飲むグッズ”感まであるんだよね。
うわ、それは記念品すぎる…！音楽イベントの物販みたいでテンション上がる！
Open Air湊山醸造所って、旧小学校の給食室を再生したブルワリーで、地元の水や季節感を大事にしてるのもいい。ローカルとポップカルチャーをつなぐ、めちゃ良コラボなんだよ。
決まり！神戸で先行を狙うか、渋谷で音楽と一緒に飲むか作戦会議しよ！私、もう「LISTEN TO THE MUSIC」飲みたくて喉がライブ会場！
兵庫・神戸を拠点とするOpen Air湊山醸造所が、音楽カルチャーとの接点を前面に出したコラボレーションを打ち出した。今回の相手は、タワーレコード渋谷店内に開業するTOWER RECORDS BEER。発表によると、開業記念ビールとして醸造されたのが「LISTEN TO THE MUSIC」だ。
スタイルはWest Coast IPA。レシピ情報として、ABV 6.5%／IBU 50、ホップはCitra、Simcoe、Mosaicが公表されている。柑橘や松系のアロマを想起させる王道の組み合わせで、クリーンな苦味を軸にした設計がうかがえる。投稿では、タワーレコード発祥の地であるアメリカ西海岸の文脈を重ね、このスタイル選択に意味づけを与えていた。
提供面では、まず神戸側での導線が用意されている。案内では、神戸元町店で提供開始、缶商品は神戸元町店またはみなとやまフードホールで販売。オンライン販売はなし、かつ超数量限定とされ、完売後は渋谷での提供が中心になる見込みだ。TOWER RECORDS渋谷の外観をモチーフにしたラベル缶という点も、ビール単体ではなく“音楽体験の記念品”として設計された一本であることを示している。
Open Air湊山醸造所は、公式情報で「神戸市の旧小学校給食室を醸造所として再生し、地元の水や産物、季節感を生かしたビールづくり」を掲げるブルワリー。地域に根ざした醸造所が、今回は都市の音楽拠点と手を組み、ローカルとポップカルチャーをつなぐ企画を実装した形だ。クラフトビールの“飲み方”だけでなく、“どこで・何と一緒に体験するか”まで含めて提案するコラボとして注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
今日は音楽好きもビール好きもざわつくニュース！Open Air湊山醸造所が、タワレコ渋谷の新店「TOWER RECORDS BEER」とコラボした「LISTEN TO THE MUSIC」を発表したんだよ。
えっ！ビールとタワレコが手を組むの！？タイトルからもうプレイリスト感すごい！
スタイルはWest Coast IPA。ABV 6.5%、IBU 50で、ホップはCitra・Simcoe・Mosaicの王道トリオ。柑橘と松っぽい香りで、苦味はクリーンに仕上げる設計なんだよね。
なにそれ！ABVとIBUってテストに出るやつ！？
ざっくり言うと、ABVはアルコール度数、IBUは苦味の目安。6.5%は飲みごたえあり、IBU50は「お、しっかり苦い！」って感じ。でも雑味じゃなくてスパッと切れる苦味が狙いだよ。
へぇ〜！つまり“キレのある苦味担当”ってことか。ホップ兄、急に審査員みたい！
提供の流れも面白いんだよ。まず神戸で先行提供、缶は神戸元町店かみなとやまフードホールで販売。その後は渋谷での提供が中心になる予定なんだ。
えっ！じゃあオンラインでポチれないの！？
そこがまたレアで、オンライン販売なし・超数量限定。しかもタワレコ渋谷の外観モチーフのラベル缶で、“飲むグッズ”感まであるんだよね。
うわ、それは記念品すぎる…！音楽イベントの物販みたいでテンション上がる！
Open Air湊山醸造所って、旧小学校の給食室を再生したブルワリーで、地元の水や季節感を大事にしてるのもいい。ローカルとポップカルチャーをつなぐ、めちゃ良コラボなんだよ。
決まり！神戸で先行を狙うか、渋谷で音楽と一緒に飲むか作戦会議しよ！私、もう「LISTEN TO THE MUSIC」飲みたくて喉がライブ会場！