Chigasaki BEER&Villa、獅子柚子香る新作HAZY IPAを3月7日発売
神奈川・茅ヶ崎のChigasaki BEER&Villaが、新オリジナルビール「LION YUZU Hazy IPA」を2026年3月7日から販売開始する。3月5日9:10公開のInstagram投稿で案内された内容で、地元・大竹農園の獅子柚子を使った季節感のある一杯として注目される。
茅ヶ崎から春の新作ニュースきたよ！Chigasaki BEER&Villaが「LION YUZU Hazy IPA」を2026年3月7日に発売したんだ。
えっ！名前からして強そうで爽やかそう！ライオンでゆずでヘイジーって情報量すごい！
これがさ、3月5日9:10公開のInstagram投稿と同日の公式ニュースで告知されてた。季節限定のHAZY IPAで、地元・大竹農園の獅子柚子を使ってるのがポイントなんだよ。
HAZY IPAって、にごってるIPAってことは分かるけど、結局どんな味なの？
ざっくり言うと、苦すぎずジューシーで果汁っぽい飲み心地だね。今回は柔らかい口当たりのあとに、獅子柚子とシトラスの香りがふわっと広がる設計。ドライホップの華やかさも活きるタイプだよ。
なにそれ！『ドライホップ』って急に職人ワード出た！麦ちゃん翻訳をお願いします！
OK、翻訳すると『発酵後にホップで香りを足す技』だよ。だから苦味を尖らせすぎず、柚子の香りも前に出しやすい。飲み進めやすいバランスを狙ってるんだ。
へぇ〜！しかも地元の農園の獅子柚子って、ちゃんと茅ヶ崎の季節を飲む感じなんだね。
そうそう。Chigasaki BEER&Villaは中海岸で醸造から提供まで一体でやってて、『ローカルファースト』と『循環』を掲げてる。今回の一杯はその思想ど真ん中なんだよね。
もう決まり！春風の日に海辺で「LION YUZU Hazy IPA」飲みたい！ホップ兄も付き合って、今すぐ乾杯しよ！
Chigasaki BEER&Villaは、「LION YUZU Hazy IPA」を2026年3月7日（土）から提供開始する。公式案内によると、柔らかな口当たりの後に、茅ヶ崎・大竹農園で収穫された獅子柚子の香りとシトラス系の爽やかなフレーバーが広がる設計。HAZY IPAらしいジューシーさに、地域食材由来の個性を重ねた限定感のある新作だ。
今回のリリースは、3月5日9:10公開のInstagram投稿と同日の公式ニュースで告知された。商品名に「LION（獅子）」を冠している通り、キーボタニカルは獅子柚子。柚子系の香りを前面に出しながら、過度に尖らせず、飲み進めやすいバランスを狙った内容になっている。
同ブルワリーは神奈川県茅ヶ崎市中海岸に拠点を置き、海辺のロケーションで醸造から提供までを一体で展開。ブランド全体では「ローカルファースト」や「循環」を掲げ、地元食材との接続を重視してきた。そうした文脈で見ると、今回の獅子柚子Hazy IPAは単なる新作投入ではなく、茅ヶ崎の農とクラフトビールを結ぶ取り組みの延長線上にあるリリースと言える。
柑橘ホップ系が好きな人はもちろん、春先に軽やかな香味を求める飲み手にとっても、チェックしておきたい一本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
茅ヶ崎から春の新作ニュースきたよ！Chigasaki BEER&Villaが「LION YUZU Hazy IPA」を2026年3月7日に発売したんだ。
えっ！名前からして強そうで爽やかそう！ライオンでゆずでヘイジーって情報量すごい！
これがさ、3月5日9:10公開のInstagram投稿と同日の公式ニュースで告知されてた。季節限定のHAZY IPAで、地元・大竹農園の獅子柚子を使ってるのがポイントなんだよ。
HAZY IPAって、にごってるIPAってことは分かるけど、結局どんな味なの？
ざっくり言うと、苦すぎずジューシーで果汁っぽい飲み心地だね。今回は柔らかい口当たりのあとに、獅子柚子とシトラスの香りがふわっと広がる設計。ドライホップの華やかさも活きるタイプだよ。
なにそれ！『ドライホップ』って急に職人ワード出た！麦ちゃん翻訳をお願いします！
OK、翻訳すると『発酵後にホップで香りを足す技』だよ。だから苦味を尖らせすぎず、柚子の香りも前に出しやすい。飲み進めやすいバランスを狙ってるんだ。
へぇ〜！しかも地元の農園の獅子柚子って、ちゃんと茅ヶ崎の季節を飲む感じなんだね。
そうそう。Chigasaki BEER&Villaは中海岸で醸造から提供まで一体でやってて、『ローカルファースト』と『循環』を掲げてる。今回の一杯はその思想ど真ん中なんだよね。
もう決まり！春風の日に海辺で「LION YUZU Hazy IPA」飲みたい！ホップ兄も付き合って、今すぐ乾杯しよ！