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オーランクラフトブルワリー、晩白柚サワーエール「GOOD FLOW」を別府ブルワリーと発表
大分・佐伯のオーランクラフトブルワリーと別府ブルワリーが、世界最大級の柑橘として知られる晩白柚を使ったコラボビール「GOOD FLOW」を公開した。2026年3月8日11:33の投稿で詳細が明かされ、3月9日12:00からECとBEST BEER JAPANで外販を開始している。
オーランクラフトブルワリー(大分)と別府ブルワリーは、Instagram投稿「」でコラボレーション作の新作を告知した。銘柄は「GOOD FLOW」。スタイルはSour Ale w/ 晩白柚、アルコール度数は3.5%とされている。
投稿では、晩白柚の華やかな香りと、サワーエール由来の爽やかな酸味、さらにドライなキレを組み合わせた設計が説明されている。低アルコールで軽快に飲み進められる一方、果実由来の奥行きも狙ったレシピで、食中から単体飲みまで対応しやすい方向性だ。
販売情報は次のとおり。
- 外販開始: 2026年3月9日12:00
- 取扱: 別府ブルワリーECサイト、BEST BEER JAPAN
- 提供状況: オーランクラフトブルワリーでは提供中、別府ブルワリーは近日提供予定
オーランクラフトブルワリーは大分県佐伯市を拠点に活動するブルワリー。今回のリリースは、同じ大分県内の別府ブルワリーとの連携によって、地域性のある素材表現を前面に出した一本となった。県内ブルワリー同士の協業が、原料の個性をどうビールに落とし込むか。その実験性とローカル性の両方を楽しめるコラボとして注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。