オーランクラフトブルワリー(大分)と別府ブルワリーは、Instagram投稿「」でコラボレーション作の新作を告知した。銘柄は「GOOD FLOW」。スタイルはSour Ale w/ 晩白柚、アルコール度数は3.5%とされている。

投稿では、晩白柚の華やかな香りと、サワーエール由来の爽やかな酸味、さらにドライなキレを組み合わせた設計が説明されている。低アルコールで軽快に飲み進められる一方、果実由来の奥行きも狙ったレシピで、食中から単体飲みまで対応しやすい方向性だ。

販売情報は次のとおり。

- 外販開始: 2026年3月9日12:00
- 取扱: 別府ブルワリーECサイト、BEST BEER JAPAN
- 提供状況: オーランクラフトブルワリーでは提供中、別府ブルワリーは近日提供予定

オーランクラフトブルワリーは大分県佐伯市を拠点に活動するブルワリー。今回のリリースは、同じ大分県内の別府ブルワリーとの連携によって、地域性のある素材表現を前面に出した一本となった。県内ブルワリー同士の協業が、原料の個性をどうビールに落とし込むか。その実験性とローカル性の両方を楽しめるコラボとして注目したい。