Bread Ale Brewery、東京発の新作「ポーター」を発売
東京・仙川のBread Ale Breweryが、新作「ポーター」の販売開始を告知した。やさしいロースト香とほのかなカカオ感を特徴に、飲み口はすっきり。生ビールと缶ビールの両方で展開され、ベーカリー併設ブルワリーならではの文脈でも注目を集めそうだ。
東京・仙川のBread Ale Breweryから新作きたよ、名前はズバリ「ポーター」！黒ビール系なのに、やさしいロースト香とほのかなカカオ感で、飲み口はすっきり設計らしいんだよ。
えっ！ポーターって重くてガツン系のイメージだった！すっきりってほんと？
そこが今回のミソで、ローステッドモルトの香ばしさは残しつつ、ボディを重くしすぎないバランスなんだよね。黒いのにスッといけるやつ。
ろ、ろーすてっどもると…？呪文きた！なにそれ！
簡単に言うと、麦をこんがり焙煎した原料のこと！コーヒーっぽい香ばしさや、ビターなカカオっぽさを作る担当だよ。焦げすぎない“いい焼き色”って感じ。
へぇ〜！黒ビールの“香ばしい正体”ってそれなんだ！しかもカカオ感あるならデザート気分でもいけそう！
販売形態もいいんだよ。生ビールと缶ビールの両方で出るから、店飲み派も家飲み派も拾える。店舗は生が日替わり3種、缶が6種で、完売注意。
在庫バトルじゃん！どこで生が飲めるの？谷原店でもいける？
生は下井草店・羽根木店・仙川店・経堂店。谷原店は生の取り扱いなしで、缶はコムギノホシ全店舗だね。行く前に在庫確認が安全ルート！
了解、出発前DM確認する！パンを再活用するブルワリーの新作ポーター、今日もう飲みたくて口が“ロースト待ち”なんだけど！
SDGs × Craft × Localを体で味わう一本だよね。じゃあ決まり、まずは樽生で一杯、そのあと缶で追いポーターしよう！
Bread Ale Breweryの新商品として、「ポーター」の発売が案内された。告知はコムギノホシ仙川店のInstagram投稿で、味わいはローストの香ばしさにカカオのニュアンスを重ねつつ、重すぎない設計だと紹介されている。黒系スタイルに興味はあるが、濃厚すぎる一杯は避けたいという層にも手が届く内容だ。
販売形態と取り扱い
投稿によると、ポーターは生ビールと缶ビールで販売。あわせて店舗での提供体制も示されており、生ビールは日替わり在庫の中から3種類、缶は6種類を扱う一方、完売の可能性がある点に注意が必要とされている。なお、コムギノホシ谷原店では生ビールの取り扱いがない。
樽生提供は下井草店・羽根木店・仙川店・経堂店、缶はコムギノホシ全店舗で展開する方針。来店前に在庫確認をしておくと確実だ。
Bread Ale Breweryの背景
Bread Ale Breweryは東京・調布市仙川町を拠点とするブルワリーで、プロフィールでは「パンで醸すクラフトビール」を掲げる。廃棄予定のパンを再活用する取り組みを軸に、SDGs × Craft × Localを打ち出しているのが特徴だ。ベーカリー併設という強みを生かし、パン文化とクラフトビールを同じ日常線上でつなぐ設計は、都市型ブルワリーのひとつの進化形といえる。
今回のポーターは、その文脈をわかりやすく体験できる新作として、Bread Ale Breweryのラインアップに新しい入口を加える一本になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
東京・仙川のBread Ale Breweryから新作きたよ、名前はズバリ「ポーター」！黒ビール系なのに、やさしいロースト香とほのかなカカオ感で、飲み口はすっきり設計らしいんだよ。
えっ！ポーターって重くてガツン系のイメージだった！すっきりってほんと？
そこが今回のミソで、ローステッドモルトの香ばしさは残しつつ、ボディを重くしすぎないバランスなんだよね。黒いのにスッといけるやつ。
ろ、ろーすてっどもると…？呪文きた！なにそれ！
簡単に言うと、麦をこんがり焙煎した原料のこと！コーヒーっぽい香ばしさや、ビターなカカオっぽさを作る担当だよ。焦げすぎない“いい焼き色”って感じ。
へぇ〜！黒ビールの“香ばしい正体”ってそれなんだ！しかもカカオ感あるならデザート気分でもいけそう！
販売形態もいいんだよ。生ビールと缶ビールの両方で出るから、店飲み派も家飲み派も拾える。店舗は生が日替わり3種、缶が6種で、完売注意。
在庫バトルじゃん！どこで生が飲めるの？谷原店でもいける？
生は下井草店・羽根木店・仙川店・経堂店。谷原店は生の取り扱いなしで、缶はコムギノホシ全店舗だね。行く前に在庫確認が安全ルート！
了解、出発前DM確認する！パンを再活用するブルワリーの新作ポーター、今日もう飲みたくて口が“ロースト待ち”なんだけど！
SDGs × Craft × Localを体で味わう一本だよね。じゃあ決まり、まずは樽生で一杯、そのあと缶で追いポーターしよう！