京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」では、3月30日（月）17:30-23:00の営業で樽生2種類を案内している。

投稿本文で具体的に紹介されているのは、うしとらの『はとぽっぽエール〜はとむぎマシマシver』。ビアバーうしとら壱号店の20周年記念ビールで、過去にブルワリーへ在籍していたメンバーも加わって仕込まれたという。店主にとっても、うしとらブルワリー居候時代にほぼ定番だった思い出深い銘柄だ。

このビールの特徴は、栃木の特産であるハトムギを最大限に生かしている点にある。今回はハトムギを通常の2倍使い、そのぶんモルト量を調整し、ホップ感も見直して仕上げたとのこと。投稿では、当店でも馴染み深いBrasserieKnotやのろし醸造も参加していると触れられており、節目の1杯らしい背景がうかがえる。

麥酒 夢詠ミは「WALL OF BEER」を掲げる祇園の一軒で、大人数はおことわり、ひとり客歓迎、予約なしというスタイル。フードはいつも通りで、当日はマヨも出来立て、卵は少し良いものを使っているという。31日（火）と4月1日（水）は休業予定なので、訪問を考えるなら営業日をあわせて確認しておきたい。