西新宿でY.MARKETの新規タップ

MOONRISE KINGDOM(西新宿)では、4月28日(火)にオープンし、Y.MARKET「Over Drive IPA」 が新たに登場した。投稿では、エフェクターシリーズ『Over Drive』との掛け合わせとして紹介されており、5種類のアメリカンホップを組み合わせたIPAとして案内されている。グレープフルーツやオレンジを思わせる柑橘系の香り、やさしい苦み、シンプルながらわずかに甘みを感じるモルトのバランスが特徴とされ、ホップの輪郭を楽しみたいビール好きに向く1杯だ。

合わせたいフード

この日のおすすめフードは、BBQステーキタコス、メキシカンステーキ、イチゴのブルスケッタ、ガーリックシュリンプ、自家製バジルパスタ。IPAの柑橘感や苦みには、BBQやガーリックをきかせた料理が合わせやすく、タコスやステーキと並べると飲み進めやすい。軽めにつまむなら、フルーツのアクセントがあるブルスケッタも相性がよさそうだ。

店の情報

MOONRISE KINGDOMは、西新宿6-12-16 天空MURA 1Fにあるビアパブ。ランチは12:00〜14:30、ディナーは17:30〜23:00で、予約とテイクアウトにも対応している。投稿では、国内常設TAP3種に加え、国内外クラフトビールボトル30種も案内されており、タップで1杯、ボトルで飲み比べという楽しみ方もしやすい。GW前後の一杯を探しているなら、チェックしておきたい一軒だ。