大井町のCanal brewingで店主誕生日イベント 限定フードと9種のタップ
大井町のブルワリー「Canal brewing」で4月25日、店主けいさんの誕生日イベントが開催される。限定フードの牛すじ煮込みとフィリーチーズステーキサンドに加え、コラボビールやIPA、サイダーなど9種がタップに並ぶ。
ホップ兄大井町のCanal brewingで、4月25日に店主けいさんの誕生日イベントがあるんだよ。どなたでも大歓迎って空気で、初めてでも入りやすいのがいいよね。
麦ちゃんえっ！ 誕生日イベントなのに初来店でも大歓迎って、めちゃくちゃ行きやすいじゃん！ お祝いムードで乾杯できるの最高〜。
ホップ兄しかも場所は大井町駅から徒歩4分、店内はスタンディング中心のビールが主役の空間なんだよ。店主が年間約2,000種類も飲み歩いて選ぶ店だから、タップの説得力が強い。
麦ちゃん年間2,000種類って、もう脳内がホップでできてる感じ！ で、今回の9種のタップって、どんな顔ぶれなの？
ホップ兄今回の目玉は、Canal brewingのオリジナルに加えてコラボがずらっと並ぶことだね。例えばC #2 (IPA)、Momonga Bongos (Hazy pale ale)、Midnight Sun (Hoppy Citrus Saison)みたいに、スタイルの振れ幅が広い。
麦ちゃんえっ、Hazy pale aleとかSaisonとか、急に横文字の圧が強い！ それって結局どんな味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、Hazy pale aleは濁ってジューシー寄り、Saisonは酵母の香りが立って軽快、IPAはホップの苦みと香りが主役なんだよ。今回はそこにHard CiderやImperial Stoutまで入るから、甘みから苦みまで遊べる構成なんだ。
麦ちゃんわあ、味のジェットコースターだ！ しかも牛すじ煮込みとフィリーチーズステーキサンドがあるなら、絶対お酒が進むやつじゃん。
ホップ兄そうそう、フードは毎月シャンティカレー担当のショウタさんの特別仕様で、ビールに合わせる前提なのが分かってるよね。特にAeonbound (Imperial Stout)みたいな濃厚系には、牛すじのコクがかなり合うはず。
麦ちゃん待って、Funky Monkey MangoとかROVO -Nitro Ver-とか、名前だけで気になるの多すぎ！ どれから行くか本気で迷うね。
ホップ兄迷う時間も楽しいやつだよね。じゃあまずは乾杯用にC #2、次にコラボの香り系、最後に誕生日イベントの一杯で締めるのがきれいだと思う。
麦ちゃんそれいい！ 4月25日は大井町で9種を飲み比べして、店主けいさんをお祝いしつつ、私たちも一緒に飲みたくなっちゃうやつだね！
大井町の「Canal brewing」で、店主けいさんの誕生日イベントが4月25日に行われる。投稿では「どなたでも大歓迎」と案内されており、初めての来店でも入りやすい空気感がうかがえる。
会場のCanal brewingは、東京都品川区大井1-26-4にあるブルワリー。大井町駅から徒歩4分の立地で、店主が年間約2,000種類のクラフトビールを飲み歩いて厳選する店として知られる。店内はスタンディング中心の小さなつくりで、ビールを主役にした会話が自然に生まれやすい。
この日のフードは、毎月シャンティカレーを担当するショウタさんによる特別仕様。牛すじ煮込みとフィリーチーズステーキサンドが用意され、ビールに合わせて楽しめる内容になっている。
タップリストは、Canal brewingのオリジナルから各地の人気ブルワリーとのコラボまで幅広い。
- C #2 (IPA) / Canal brewing
- Momonga Bongos (Hazy pale ale) / Canal brewing × NOMCRAFT BREWING
- Midnight Sun (Hoppy Citrus Saison) / Canal brewing × Bar FUKURO × CAMADO BREWERY
- Daylight Moon (Fruit Ale) / Canal brewing × Bar FUKURO × Egret Brewery
- Chonk (Double IPA) / Faló Brewing
- SOUR TOKI ver. (Hard Cider) / Green Neighbors Hard Cider
- Funky Monkey Mango (Fruits Pale Ale) / THREE ARROWS BREWING
- ROVO -Nitro Ver- (Scottish Ale) / RIOT BEER
- Aeonbound (Imperial Stout w/ Cacao husk, KOKUTO) / MAHOWBREW × TIMELESS CHOCOLATE
オリジナル、コラボ、サイダー、インペリアルスタウトまで並ぶ構成で、味わいの幅がはっきりしているのが今回の見どころだ。さらに投稿では、5月2日のスタッフみさきさんの誕生日イベント、5月9日のNomcraft BREWING Tap Take Overなど、次の企画も予告されている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄大井町のCanal brewingで、4月25日に店主けいさんの誕生日イベントがあるんだよ。どなたでも大歓迎って空気で、初めてでも入りやすいのがいいよね。
麦ちゃんえっ！ 誕生日イベントなのに初来店でも大歓迎って、めちゃくちゃ行きやすいじゃん！ お祝いムードで乾杯できるの最高〜。
ホップ兄しかも場所は大井町駅から徒歩4分、店内はスタンディング中心のビールが主役の空間なんだよ。店主が年間約2,000種類も飲み歩いて選ぶ店だから、タップの説得力が強い。
麦ちゃん年間2,000種類って、もう脳内がホップでできてる感じ！ で、今回の9種のタップって、どんな顔ぶれなの？
ホップ兄今回の目玉は、Canal brewingのオリジナルに加えてコラボがずらっと並ぶことだね。例えばC #2 (IPA)、Momonga Bongos (Hazy pale ale)、Midnight Sun (Hoppy Citrus Saison)みたいに、スタイルの振れ幅が広い。
麦ちゃんえっ、Hazy pale aleとかSaisonとか、急に横文字の圧が強い！ それって結局どんな味なの？
ホップ兄ざっくり言うと、Hazy pale aleは濁ってジューシー寄り、Saisonは酵母の香りが立って軽快、IPAはホップの苦みと香りが主役なんだよ。今回はそこにHard CiderやImperial Stoutまで入るから、甘みから苦みまで遊べる構成なんだ。
麦ちゃんわあ、味のジェットコースターだ！ しかも牛すじ煮込みとフィリーチーズステーキサンドがあるなら、絶対お酒が進むやつじゃん。
ホップ兄そうそう、フードは毎月シャンティカレー担当のショウタさんの特別仕様で、ビールに合わせる前提なのが分かってるよね。特にAeonbound (Imperial Stout)みたいな濃厚系には、牛すじのコクがかなり合うはず。
麦ちゃん待って、Funky Monkey MangoとかROVO -Nitro Ver-とか、名前だけで気になるの多すぎ！ どれから行くか本気で迷うね。
ホップ兄迷う時間も楽しいやつだよね。じゃあまずは乾杯用にC #2、次にコラボの香り系、最後に誕生日イベントの一杯で締めるのがきれいだと思う。
麦ちゃんそれいい！ 4月25日は大井町で9種を飲み比べして、店主けいさんをお祝いしつつ、私たちも一緒に飲みたくなっちゃうやつだね！
