沖縄のマホウブリューが「Depths of Muspelheim #2」を発表
沖縄・那覇のクラフトブルワリー「マホウブリュー」は2026年2月25日、Batch No.0064の新作「Depths of Muspelheim #2」を公開した。スタイルはPeated Wee Heavyで、モルトの甘みと穏やかなピート香を重ねた設計が特徴だ。
沖縄・那覇のマホウブリューが新作「Depths of Muspelheim #2」を出したんだよね！
えっ！名前がラスボス級に強そう！どんなビールなの？
2026年2月25日公開、Batch No.0064。スタイルはPeated Wee Heavyで、スコットランド系のどっしりエールをベースにしてるんだよ。
なにそれ！「ピーテッド・ウィーヘヴィ」って呪文？
簡単に言うと、甘く濃いモルト感の強いビールに、穏やかなスモーキー香を足した感じ。ピートは“焚き火っぽい香りのスパイス”みたいな役だよね。
へぇ〜！甘いのにスモーキーって、大人のデザート感ある！
数値もいいんだよ。ABV 7.0%で飲みごたえあり、IBU 21で苦味は控えめ。FG 1.028だから余韻はしっかり甘め、SRM 19で色も深い琥珀〜濃色寄り。
FGとかSRMとか急に理科！でも要するに“コク深でまろ甘、見た目も濃いめ”ってことね！
その通り！モルトはMaris OtterやCrystal 150、Peated Smoked入り。ホップはEast Kent Golding、酵母はWLP028で、リッチなキャラメル感と穏やかな煙感をまとめてるんだよ。
設計がガチだ…！しかも壺屋って、やちむんの土地を拠点にしてるブルワリーなんでしょ？世界観まで好き！
うん。メキシカンラガーやゴーゼ、IPAまで幅広くやってて、今回のPeated Wee Heavyでレンジの広さをまた見せてきた感じだよね。
もうダメ、読んだら完全に飲みたい！ホップ兄、今夜これ系のモルティでスモーキーな一杯、探しに行こ！
マホウブリュー（沖縄県那覇市壺屋）は、2026年2月25日付で新作Depths of Muspelheim #2を公式サイトに掲載した。カテゴリはAle、バッチ番号は0064。スコットランドの伝統的なWee Heavyを土台に、ピーテッドモルトをアクセントとして使った一本だ。
ビールの基本スペック
- Style: Peated Wee Heavy
- ABV: 7.0%
- IBU: 21
- FG: 1.028
- SRM: 19
レシピ構成（公開情報）
- Fermentables: Maris Otter, Scottish Pale Ale, Crystal 150, Peated Smoked, Roasted Barley
- Hops: East Kent Golding
- Yeast: WLP028
- Additional Ingredients: なし
公式説明では、リッチで甘いモルト香、濃いキャラメル感、そして穏やかに立ち上がるスモーキーなピートの調和が打ち出されている。ボディはミディアムフルで、余韻に残るスモーキーなニュアンスが時間とともに変化する点も訴求ポイントだ。
同ブルワリーは、沖縄の焼き物文化「やちむん」の土地である壺屋を拠点に、品質へのこだわりと力強さを軸にした醸造を掲げる。メキシカンラガー、ゴーゼ、IPAなど幅広いスタイル展開を志向しており、今回のPeated Wee Heavyはそのレンジの広さを示すリリースと言える。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
沖縄・那覇のマホウブリューが新作「Depths of Muspelheim #2」を出したんだよね！
えっ！名前がラスボス級に強そう！どんなビールなの？
2026年2月25日公開、Batch No.0064。スタイルはPeated Wee Heavyで、スコットランド系のどっしりエールをベースにしてるんだよ。
なにそれ！「ピーテッド・ウィーヘヴィ」って呪文？
簡単に言うと、甘く濃いモルト感の強いビールに、穏やかなスモーキー香を足した感じ。ピートは“焚き火っぽい香りのスパイス”みたいな役だよね。
へぇ〜！甘いのにスモーキーって、大人のデザート感ある！
数値もいいんだよ。ABV 7.0%で飲みごたえあり、IBU 21で苦味は控えめ。FG 1.028だから余韻はしっかり甘め、SRM 19で色も深い琥珀〜濃色寄り。
FGとかSRMとか急に理科！でも要するに“コク深でまろ甘、見た目も濃いめ”ってことね！
その通り！モルトはMaris OtterやCrystal 150、Peated Smoked入り。ホップはEast Kent Golding、酵母はWLP028で、リッチなキャラメル感と穏やかな煙感をまとめてるんだよ。
設計がガチだ…！しかも壺屋って、やちむんの土地を拠点にしてるブルワリーなんでしょ？世界観まで好き！
うん。メキシカンラガーやゴーゼ、IPAまで幅広くやってて、今回のPeated Wee Heavyでレンジの広さをまた見せてきた感じだよね。
もうダメ、読んだら完全に飲みたい！ホップ兄、今夜これ系のモルティでスモーキーな一杯、探しに行こ！