B.M.B初の「Italian Pilsner」

ビーエムビーブルワリー(宮崎)がリリースした「Pils di Volta」は、スタイルをItalian Pilsner、アルコール度数を5.5% Alc./Vol.とする新商品。商品ページでは、同ブルワリーにとって“初のイタリアンピルスナー”と説明されている。

名称の由来は、スタイル発祥の文脈として示されたイタリア・コモ湖畔。同地が生んだ物理学者アレッサンドロ・ボルタ(電池の発明者)への敬意を込め、「Pils di Volta」と名付けたという。

ホップと味わいの設計

レシピ面では、Hallertau Mittelfrihを主軸に、Motuekaを“ほんのり”効かせる構成。商品説明では、ノーブルホップ由来のハーバルな香りと、飲み進めるほどに感じるモルトのマイルドな風味が特徴として挙げられている。上品なホップアロマを前面に据えつつ、軽快さだけで終わらない設計がうかがえる。

販売情報とブルワリー背景

販売価格は773円(税込)で、1本から購入可能。一方で梱包資材の都合から、6・12・24本単位での購入を推奨している。商品ページ上の記載では、当該ロットの賞味期限は2026/08/21

B.M.B BREWERYは公式サイトによると、2018年11月に宮崎市神宮で醸造を開始し、2024年7月に宮崎市清武へ拡張した新醸造所を完成。宮崎を拠点に、独自性のあるクラフトビールづくりを進めている。

出典
- 商品ページ: https://bmbbrewery.com/?pid=190488117
- ブルワリー公式サイト: https://bmbbrewery.com/