国分寺のBEER CAFE GAMBRINUSでひでじビール「森閑のペールエール」を提供
国分寺駅南口徒歩1分のビアパブ、BEER CAFE GAMBRINUSがゲストビールとして宮崎ひでじビールの「森閑のペールエール」を案内。カスケードホップの爽やかな香りと軽快な苦味が持ち味のアメリカンペールエールで、手作り料理と合わせて楽しみたい1杯です。
ホップ兄国分寺駅南口から歩いてすぐの BEER CAFE GAMBRINUS で、ひでじビールのゲストが入った話だよ。ビア好きにはかなり刺さるやつなんだよね。
麦ちゃんえっ、徒歩1分でビアパブ!? 駅近すぎ問題 じゃん。そんなに近いと、もう帰る前に寄るしかないやつじゃない！
ホップ兄しかもここ、2007年創業で、14タップの品揃え に加えて和食料理人いっちーの手作り料理まであるんだよ。飲む場所として、かなり強い。
麦ちゃん和食料理人いっちーって誰なの、強そう！でも 手作り料理と相性 がいいビールって、逆にどんな味なの？
ホップ兄今回のゲストは宮崎ひでじビールの 森閑のペールエール。静かな森と小川をイメージしたアメリカンペールエールで、カスケードホップの香りがふわっと立つんだよ。
麦ちゃんカスケードホップって、名前からしてすでに爽やか！でも ホップのアロマ って、どこまでが香りでどこからがビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、柑橘っぽさや花っぽさが鼻に抜ける部分が香りで、舌に残るのが苦味だね。これは 軽快な苦味 が持ち味だから、尖りすぎず食事に寄り添うんだよ。
麦ちゃんなるほど、苦いのにやさしいんだ！しかも 330ml瓶・5% って、ちょうどよく楽しめそうでいいね。
ホップ兄そうそう、しかもこのビールは IBC2009銅賞 も取ってる。華やかさと飲みやすさのバランスが評価されたって感じだね。
麦ちゃんそれ、もう飲む前からおいしそう！国分寺で落ち着いて飲めて、しかも ノーチャージ・Wi-Fiフリー なんて最高じゃない？
ホップ兄うん、今日はさっさと仕事を終わらせて、和食つまみで一杯 いきたい気分だよね。麦ちゃんも、森の香りに包まれながら飲みに行こう。
麦ちゃん行く行く！私はもう、国分寺で一杯 の気分になってる！
BEER CAFE GAMBRINUSは、国分寺駅南口から徒歩1分のクラフトビアカフェ。2007年創業で、現在は和食料理人いっちーの手作り料理を肴に、14タップのビールを楽しめる店として営業しています。全面禁煙、ノーチャージ、Wi-Fiフリーという気軽さもあり、ひとり飲みから少人数の集まりまで使いやすい一軒です。
今回のゲストビールは、宮崎ひでじビールの「森閑のペールエール」。静かな宮崎の森とせせらぐ小川をイメージしたアメリカンペールエールで、カスケードホップ由来の爽やかなアロマと軽快な苦味が特徴です。330ml瓶、アルコール度数5％のビールとして案内されており、インターナショナル・ビアコンペティション2009ではアメリカンペールエール部門で銅賞を受賞しています。
香りの立ち方は華やかでも、苦味は過度に尖らず、食事に寄り添うバランス型。GAMBRINUSのように料理との相性を意識した店では、素材感のあるつまみや和食寄りの一皿と合わせたときに、ホップの輪郭と麦芽のやわらかさがきれいに見えそうです。国分寺で、落ち着いた空気の中でクラフトビールを選びたいときに覚えておきたいゲストビールです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄国分寺駅南口から歩いてすぐの BEER CAFE GAMBRINUS で、ひでじビールのゲストが入った話だよ。ビア好きにはかなり刺さるやつなんだよね。
麦ちゃんえっ、徒歩1分でビアパブ!? 駅近すぎ問題 じゃん。そんなに近いと、もう帰る前に寄るしかないやつじゃない！
ホップ兄しかもここ、2007年創業で、14タップの品揃え に加えて和食料理人いっちーの手作り料理まであるんだよ。飲む場所として、かなり強い。
麦ちゃん和食料理人いっちーって誰なの、強そう！でも 手作り料理と相性 がいいビールって、逆にどんな味なの？
ホップ兄今回のゲストは宮崎ひでじビールの 森閑のペールエール。静かな森と小川をイメージしたアメリカンペールエールで、カスケードホップの香りがふわっと立つんだよ。
麦ちゃんカスケードホップって、名前からしてすでに爽やか！でも ホップのアロマ って、どこまでが香りでどこからがビールなの？
ホップ兄ざっくり言うと、柑橘っぽさや花っぽさが鼻に抜ける部分が香りで、舌に残るのが苦味だね。これは 軽快な苦味 が持ち味だから、尖りすぎず食事に寄り添うんだよ。
麦ちゃんなるほど、苦いのにやさしいんだ！しかも 330ml瓶・5% って、ちょうどよく楽しめそうでいいね。
ホップ兄そうそう、しかもこのビールは IBC2009銅賞 も取ってる。華やかさと飲みやすさのバランスが評価されたって感じだね。
麦ちゃんそれ、もう飲む前からおいしそう！国分寺で落ち着いて飲めて、しかも ノーチャージ・Wi-Fiフリー なんて最高じゃない？
ホップ兄うん、今日はさっさと仕事を終わらせて、和食つまみで一杯 いきたい気分だよね。麦ちゃんも、森の香りに包まれながら飲みに行こう。
麦ちゃん行く行く！私はもう、国分寺で一杯 の気分になってる！
