ワイマーケットブルーイングがHazy IPA「MASTERPIECE EXCEED」を3月11日発売
愛知・名古屋のワイマーケットブルーイングが、新作「MASTERPIECE EXCEED」を2026年3月11日にリリースする。CitraとMosaicを軸にしたヘイジーIPAで、強い濁りのあるイエローカラーと厚みのある飲み口、ジューシーな香りが特徴だ。
名古屋のワイマーケットブルーイングから3月11日に新作出るんだよ！Hazy IPAの「MASTERPIECE EXCEED」！
えっ！名前からして強そう！どんなビールなの？
CitraとMosaicの王道コンビで、めちゃ濁ったイエローカラー。フル寄りボディでジューシー、しかも厚みある飲み口なんだよね。
ちょっと待って、フル寄りボディってなにそれ！液体なのに“厚み”ってどういうこと！？
簡単に言うと、口に入れたとき水っぽくなくて“とろっ”と感じるってこと。ヘイジーらしい滑らかさで、満足感が高いんだよ。
へぇ〜！ジュースみたいに香るけど、ちゃんとビール感もあるタイプか！
そうそう。Citraの柑橘にMosaicのベリー感を重ねてる設計で、しかもABV 7.0%、IBU 30.81。苦すぎず香り全振りのバランスが上手い。
IBU 30.81って小数点まで！？理系すぎて笑うんだけど！でも飲みやすそう！
さらにホップはCitra、Mosaicに加えてDynaboostとCryoも投入。要は香りの“濃さ”を引き上げるブースト技なんだよね。さすが名古屋で初のクラフト醸造所！
なにそれ最強じゃん！3月11日、絶対チェックしよ！私もう「MASTERPIECE EXCEED」飲む気まんまん！
ワイマーケットブルーイング（愛知県名古屋市）は、公式サイトで新作「MASTERPIECE EXCEED（マスターピースエクシード）」を公開し、2026年3月11日リリースと案内している。
同社の説明によれば、本作はCitra×Mosaicの王道コンビで展開する「MASTERPIECE」のヘイジー版。液色は「非常に強くにごったイエローカラー」、ボディはフル寄りで、Citra由来の柑橘ニュアンスにMosaic由来のベリー感を重ねた設計だ。ジューシーで濃厚なアロマとフレーバー、滑らかな口当たり、厚みのある味わいを狙った一杯として紹介されている。
スペック（公式掲載）
- スタイル: Hazy IPA
- アルコール度数: 7.0%
- IBU: 30.81
- 使用ホップ: US Citra / US Dynaboost Citra / US Dynaboost Mosaic / US Mosaic / US Citra Cryo
- ビアカテゴリ: 白〜黄
ワイマーケットブルーイングは、公式サイト上で「名古屋で初めてのクラフトビール醸造所」を掲げるブルワリー。運営会社の株式会社ワイマーケットは2012年設立で、本社・工場ともに名古屋駅エリアに構える。都市部の醸造拠点として新作を継続投入してきた同ブルワリーにとって、今回の「MASTERPIECE EXCEED」は、定番ホップの魅力をヘイジーIPAで再解釈した最新リリースといえる。
柑橘とベリーを太いボディで受け止める設計だけに、ホップアロマ重視のファンはもちろん、飲みごたえのあるヘイジーを探している層にも注目されそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
名古屋のワイマーケットブルーイングから3月11日に新作出るんだよ！Hazy IPAの「MASTERPIECE EXCEED」！
えっ！名前からして強そう！どんなビールなの？
CitraとMosaicの王道コンビで、めちゃ濁ったイエローカラー。フル寄りボディでジューシー、しかも厚みある飲み口なんだよね。
ちょっと待って、フル寄りボディってなにそれ！液体なのに“厚み”ってどういうこと！？
簡単に言うと、口に入れたとき水っぽくなくて“とろっ”と感じるってこと。ヘイジーらしい滑らかさで、満足感が高いんだよ。
へぇ〜！ジュースみたいに香るけど、ちゃんとビール感もあるタイプか！
そうそう。Citraの柑橘にMosaicのベリー感を重ねてる設計で、しかもABV 7.0%、IBU 30.81。苦すぎず香り全振りのバランスが上手い。
IBU 30.81って小数点まで！？理系すぎて笑うんだけど！でも飲みやすそう！
さらにホップはCitra、Mosaicに加えてDynaboostとCryoも投入。要は香りの“濃さ”を引き上げるブースト技なんだよね。さすが名古屋で初のクラフト醸造所！
なにそれ最強じゃん！3月11日、絶対チェックしよ！私もう「MASTERPIECE EXCEED」飲む気まんまん！