3/16の注目は「山椒 W-IPA」


クラフトビアスポット ハトホルの3月16日タップリストで、開栓情報として案内されたのが「山椒 W-IPA / 箕面ビール」。同ブルワリーの原点的存在であるW-IPAをベースに、花山椒由来の華やかさとスパイシーさを重ねた設計で、しっかりした苦味とモルト感に上品なアクセントが加わる一杯として紹介されています。

おすすめはコラボのコーヒーラガー


この日のおすすめには、「スペシャリティ コーヒーラガー / 宮崎ひでじビール×ROSA COFFE！」が登場。宮崎のスペシャリティコーヒーショップとの第2弾コラボで、香りと酸味を感じつつ飲みやすい仕上がりとされています。

当日ラインナップはラガーからハイアルまで幅広く


当日のドラフトは、熟撰、ヒューガルデン ホワイト、南信州ビールのスプリングセッション、伊勢角屋麦酒のインペリアルレッドエール、志賀高原ビールの1t IPA、箕面ビールのバレルエイジド インペリアルスタウト リアルエール ver などを含む構成。定番スタイルから高アルコール帯まで選択肢が広く、飲み比べの組み立てがしやすい内容です。

ハトホルは16タップ体制と自家製燻製フードも特徴のビアパブ。香りの強いIPAやスタウトを中心に、料理と合わせながらじっくり楽しみたい日に向いた一日と言えそうです。