TKBrewingが3月7日に正式オープン、直売所を「Beer Guild」に改称
神奈川・川崎のティーケーブルーイング（TKBrewing）は、移転先でプレオープン営業を続けてきた直売所を2026年3月7日（土）に正式オープンすると発表した。あわせて直売所名称を「TKBrewing Beer Guild」へ変更し、講演会開催や営業体制の拡充も打ち出している。
神奈川・川崎のティーケーブルーイング、TKBrewingが2026年3月7日に正式オープンなんだよ！しかも直売所名を「TKBrewing Beer Guild」に改称したんだよね。
えっ！ついに正式オープン！名前まで変わるの、なんか大きな節目って感じする〜！
そうそう。2月8日から移転先でプレオープンしながら運営改善して、本番が3月7日。新拠点での初仕込みビールのお披露目に合わせて再スタートって流れが熱いんだよ。
Beer Guildってなにそれ！RPGの職人ギルドみたいで急に冒険が始まりそうなんだけど！？
そのノリ、わかる。実際「売る場所」より「集う・楽しむ・学ぶ場所」を目指すって意味なんだよね。しかも移転記念で沖俊彦さんの特別講演会まで予定、予約制だから事前確認マスト！
へぇ〜、飲むだけじゃなくて学べるのいいね！で、ホップ兄いま“初仕込み”って言ったけど、専門用語きた？
ナイス突っ込み。初仕込みは“ファーストバッチ”で、新設備で最初に仕込むロットのこと。設備の個性が出るから、ブルワーも飲み手も注目するポイントなんだよ。
なにそれ！最初の一杯ってだけでロマンある！今回のビール名とかスタイルはわかってるの？
現時点では“新拠点初仕込みビール”のお披露目が告知の中心で、銘柄名はこれからって感じだね。スタイルはリリース直後の銘柄を早く飲めるのが強みで、タイミング次第で長期熟成ビールもつながる。実績的にはポーター＆スタウト、フレーバー＆スペシャリティでも受賞歴あり。
強い！しかも水曜営業も始まる予定なら、行ける日が増えるの最高じゃん！
でしょ。川崎区日進町のunicoA 1Fで、製造・販売・飲食が一体の現場感まで味わえる。これはもう、次の休みに2人で“Beer Guild入会”しに飲みに行くしかないよね！
正式オープン日は2026年3月7日
TKBrewingは、2026年2月8日から移転先右側エリアでプレオープン営業を実施。運営面を改善しながらタイミングを検討したうえで、3月7日（土）を正式オープン日に設定した。
今回の発表では、新拠点で初仕込みしたビールのお披露目に合わせ、直売所を再スタートさせる方針も示された。さらに、オープン直前には移転記念として沖俊彦氏による特別講演会を予定。案内上は予約制とされており、参加希望者は事前確認が必要だ。
「売る場所」から「集まる場所」へ
醸造長メッセージで印象的なのは、名称変更の意図だ。直売所は今後、「TKBrewing Beer Guild」として展開される。単なる販売拠点ではなく、クラフトビールを通じて「集う・楽しむ・学ぶ」場を目指すという。
また、3月からは水曜営業を開始予定。プレオープン期間からの改善を継続し、専用スペースを活用した企画を増やしていく考えが示されている。
TKBrewingの背景
TKBrewing（ティーケーブルーイング）は神奈川県川崎市のブルワリー。2017年設立、同年に製造免許取得、直売所営業を始めた。現在は川崎区日進町（unicoA 1F）を拠点に、製造・販売・飲食を一体で展開している。
直売所ではリリース直後の銘柄を早く飲める点に加え、タイミング次第で長期熟成ビールがつながるのも特徴。受賞歴としては、2020年Beer-1グランプリ（ポーター＆スタウト部門）銀賞、2023年同グランプリ（フレーバー＆スペシャリティー部門）銅賞が公式情報で確認できる。
ブルワリー数やイベント数が増える一方で、シーンの成熟をどう“次の熱量”に変えるか。今回の正式オープンは、TKBrewingが地域の飲み手とより深く接続し直す節目になりそうだ。
出典: いよいよ正式オープン, About TKBrewing, TAP Room, Event
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
神奈川・川崎のティーケーブルーイング、TKBrewingが2026年3月7日に正式オープンなんだよ！しかも直売所名を「TKBrewing Beer Guild」に改称したんだよね。
えっ！ついに正式オープン！名前まで変わるの、なんか大きな節目って感じする〜！
そうそう。2月8日から移転先でプレオープンしながら運営改善して、本番が3月7日。新拠点での初仕込みビールのお披露目に合わせて再スタートって流れが熱いんだよ。
Beer Guildってなにそれ！RPGの職人ギルドみたいで急に冒険が始まりそうなんだけど！？
そのノリ、わかる。実際「売る場所」より「集う・楽しむ・学ぶ場所」を目指すって意味なんだよね。しかも移転記念で沖俊彦さんの特別講演会まで予定、予約制だから事前確認マスト！
へぇ〜、飲むだけじゃなくて学べるのいいね！で、ホップ兄いま“初仕込み”って言ったけど、専門用語きた？
ナイス突っ込み。初仕込みは“ファーストバッチ”で、新設備で最初に仕込むロットのこと。設備の個性が出るから、ブルワーも飲み手も注目するポイントなんだよ。
なにそれ！最初の一杯ってだけでロマンある！今回のビール名とかスタイルはわかってるの？
現時点では“新拠点初仕込みビール”のお披露目が告知の中心で、銘柄名はこれからって感じだね。スタイルはリリース直後の銘柄を早く飲めるのが強みで、タイミング次第で長期熟成ビールもつながる。実績的にはポーター＆スタウト、フレーバー＆スペシャリティでも受賞歴あり。
強い！しかも水曜営業も始まる予定なら、行ける日が増えるの最高じゃん！
でしょ。川崎区日進町のunicoA 1Fで、製造・販売・飲食が一体の現場感まで味わえる。これはもう、次の休みに2人で“Beer Guild入会”しに飲みに行くしかないよね！