Canal brewingのInstagram投稿では、グラスに注がれたビールの写真に加え、4月の営業カレンダーが示されている。投稿内で具体的な銘柄名は確認できないが、来店前に営業日をチェックしやすい内容だ。

店舗の特徴


Canal brewingは、東京都品川区大井1-26-4にある大井町初のブルワリー兼クラフトビール専門店。公式サイトによると、店主が年間約2,000種類のクラフトビールを飲み比べた中から選んだビールを、最大10タップで提供している。缶ビールの用意もあり、タップの洗浄や温度管理にも気を配るなど、品質への意識がはっきりしている。

飲みに行く前に


店は15席のスタンディングバーで、照明や音響、カウンターまで「クラフトビールが引き立つ」ことを意識してつくられている。大井町駅から徒歩圏にあり、支払いはキャッシュレスのみ。月ごとの営業案内をInstagramで確認しながら、日本各地から選ばれたクラフトビールを少しずつ楽しむのに向いた一軒といえる。