オールドボーイズブルーイングは、次の金曜日に恒例のTGIFを実施し、久しぶりに仕込んだ新作「465Sirocco」をリリースする。投稿によると、柑橘とパイニーなアロマが特徴のシムコーホップのみで仕上げたIPAで、今回はピルスナーモルトも配合。前回より少し軽めで、より飲み進めやすいバランスを意識したという。

八王子市横山町に拠点を置く同ブルワリーは、公式サイトで「日常がちょっと素敵になるようなGood Beer」を掲げるマイクロブルワリー。現在は、BUBBLEと一体で出来立てのクラフトビールを提供しており、食事と合わせて楽しめるのが特徴だ。

今回のTGIFでは、屋外で肉や魚を焼く予定も案内されている。ホップの香りを前面に出したIPAと、香ばしいグリル料理の組み合わせは相性がよさそうだ。去りゆく夏に合わせて、飲み口の軽さと香りの立ち方を楽しめる一本として注目したい。