横浜Highburyでベアレン協業「ONMENBRAU」3月20日開栓
Highbury -The Cave of Beer-が、盛岡のベアレンとのコラボ第2弾「ONMENBRAU(オンメンブロイ)」を3月20日に横浜CAVEでお披露目。投稿では現地引き取りの出張レポートとともに、ABV8%のRAUCH BOCKであることが明かされました。
《盛岡出張レポート!!》として公開された今回の投稿は、Highbury -The Cave of Beer-とベアレンの協業ビールをめぐる現場記録でした。目的は、コラボ第2弾 「ONMENBRAU(オンメンブロイ)」 の受け取り。投稿内では、ベアレン(盛岡)まで直接取りに行った経緯とともに、お披露目日程が明記されています。
注目の新作は ABV 8%・RAUCH BOCK。スモーキーで厚みのあるボック系の設計が想像でき、ゆっくり温度変化を追いながら飲みたい1杯です。投稿では、夏のコラボとして触れられている「レーメンブロイ」と対比しつつ、今回は搬入条件の違いを乗り越えて提供にこぎつけたことも語られており、ビールの背景まで含めて楽しめる内容になっています。
お披露目は 3月20日 CAVE(横浜)、さらに 3月22日 HOME(新宿御苑) でも予定。Highburyの横浜拠点は神奈川県横浜市中区花咲町3-99に構えるビアパブで、じっくりビールに向き合える空気感が魅力です。単なる新規開栓情報にとどまらず、造り手と提供側の距離が近いクラフトビールらしい熱量が伝わる一本。ベアレン由来のコラボを追っている人は、今回のONMENBRAUも外せません。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。