BLACK TIDE BREWING(宮城県気仙沼市)が4月25日、XLARGEとのコラボレーションビール「Ozy」を特別リリースする。気仙沼のブリューパブらしく、造り手の個性を前面に出した限定醸造で、今回は“ゴリラがアイコン”として知られるXLARGEとの組み合わせが話題だ。

販売開始


一般販売は4月25日(土)10:30からBTB TAP ROOM直営店(気仙沼店・仙台店)で始まり、BTB ONLINE SHOPは12:00から。さらに、Sanity(高輪・三軒茶屋)やファイブ・グッドでも取り扱う。気仙沼の店で味わうもよし、オンラインで確保するもよしの一杯だ。

ビールの特徴


「Ozy」はHazy IPAで、ABVは4.5%。Pilsner、Oat、Wheat、Caramel Pilsをベースに、Citra(Cryo)、Citra、Mosaicを使用。ラズベリーフレーバーとラクトースを加え、飲み口は軽やか。投稿では、若い世代にも楽しんでほしいという意図からアルコール度数を抑えつつ、ホップ由来のトロピカルなアロマが広がり、ラズベリーの香りがアクセントになるとしている。

気仙沼の海辺の街にあるブリューパブで生まれた限定IPAとして、BTBらしい実直なつくりと、XLARGEのストリート感が同居する内容になっている。限定品のため、気になる人は販売開始時刻を押さえておきたい。