埼玉県ふじみ野市苗間にある`Grau Craft beer bar`は、苗間神明神社の近くで営業するビアパブ。公開されている店舗情報では、国内ブルワリーを中心に6タップを用意し、3種飲み比べにも対応している。

グラスでじっくり飲みたい人はもちろん、まずは少量ずつ味を比べながら好みを探したい人にも向く構成だ。ボトルや缶も扱っており、タップのラインアップだけで完結しないのもこの店らしいところ。日によっては限定おつまみが出るほか、他店とのコラボイベントも行っているという。

フードはスパイスカレー、燻製、フライドポテトなど、ビールに寄り添うメニューが中心。派手さで押すというより、ビールの飲み方を自然に広げてくれる組み立てで、長居しても疲れにくい。カウンターで一杯ずつ飲むのも、数種を飲み比べながら会話を楽しむのも似合う。

営業時間は平日17時から、土日は15時から。火曜定休で、営業変更はInstagramで案内されている。ふじみ野周辺で、銘柄を追う楽しさと店の空気感の両方を味わいたいときに覚えておきたい一軒だ。