オグレスクエットってどんなブルワリー?
ホップ兄男鹿半島にオグレスクエットっていう醸造所があるんだけど、ここのビール名が全部男鹿の観光名所のダジャレなんだよ
麦ちゃん
ホップ兄フラッグシップが「GOD ZOOM LOVE IN ONE」——これ、ゴジラ岩のことね。男鹿にあるゴジラそっくりの奇岩。で、「GO SHARE DO」は五社堂、「TO BACK KEY」は椿、「CAMP JUMP」は寒風山。ビール飲みながら男鹿の名所を覚えちゃう仕掛け
麦ちゃんなにそれ面白い! GOD ZOOM LOVE IN ONEってどんなビール?
ホップ兄OGA SALT ALEっていうスタイルで、男鹿の塩を使ってるのがポイント。GO SHARE DOの方はOGA SALT IPAで、5種類のホップに男鹿産の塩とコリアンダーシードを合わせてる。若いトマトみたいな苦味に乳酸発酵の酸味が重なる、かなり個性的な一杯だよ
麦ちゃん
ホップ兄オーナーの平潟秀俊さん。秋田駅前でベルギービール専門店「ZOT」をやってる人で、地元の男鹿を盛り上げたいって2023年に醸造所を立ち上げたんだ。きっかけが「隣にいる妻がおいしいと言ってくれるビールを造ろう」っていうのが良くてさ
麦ちゃん
ホップ兄そう。だからビールが苦手な人でも飲みやすいものを目指してる。1階が醸造所で、2階が海の見えるカフェ&バーになってて、500℃のペレット窯で焼く欧風ピザも出してるんだよ
麦ちゃん海見ながらピザとクラフトビール…! 男鹿行く理由できちゃった
ホップ兄同じ男鹿には「稲とアガベ」っていうクラフトサケの醸造所もあるし、男鹿半島がクラフト飲料の聖地になりつつあるんだよね。注目のエリアだよ
代表銘柄: GOD ZOOM LOVE IN ONEGO SHARE DO