オンナビール ターコイズ

恩納村の真栄田にある「恩納ビール TURQUOISE」、ここはダイビングショップの中にマイクロブルワリーがあるっていう、ちょっと信じられないロケーションなんだよ

ダイビングショップ「ソードフィッシュ」の代表で醸造長の山口あいさんが、恩納村をもっと盛り上げたいっていう思いで、ゼロからクラフトビール造りを始めたんだよ。1階が醸造所で、3階のオーシャンテラスとルーフトップで出来立てビールが飲める

しかもね、「ONNA NABEE ALE」っていうシリーズがあって、素材は全部恩納村産なんだよ。パイナップル、マンゴー、シークワーサー、グァバ、ゴーヤー、島バナナの6種類

恩納村って沖縄本島屈指のリゾートエリアだけど、農産物も豊富でさ。その土地のものだけでこれだけバリエーションが出せるのは、恩納村のポテンシャルの高さだよね

そう、「波の音と潮風がスパイス」っていうコンセプトなんだよ。海で遊んで、潮風に当たりながらトロピカルなエールを飲むっていう、恩納村じゃなきゃ成り立たない体験を形にしてる

そうそう、おんなの駅でも手に入るよ。でもやっぱり真栄田の海を目の前にして飲むのが一番だと思う。ビールの背景にある景色ごと味わってほしいね