有田ポーセリンパークってどんなブルワリー?
ホップ兄有田ポーセリンパークって知ってる? ドイツのツヴィンガー宮殿を再現したテーマパークの中に、ブルワリーがあるんだよ
麦ちゃん
ホップ兄運営は宗政酒造っていう1985年創業の酒造メーカーで、焼酎「のんのこ」で佐賀を代表する蔵元なんだよ。その酒造技術をビールにも展開して、「のまんばビール」っていうクラフトビールシリーズを出してる
麦ちゃん
ホップ兄3種類あってさ。のまんばピルスナーは佐賀県産ピルスナー麦芽とザーツホップで造った甘くやさしい味わい。のまんばアメリカンペールエールはアメリカ産の柑橘系アロマホップをドライホッピングしてて、爽やかな苦味が楽しめるんだよ
麦ちゃん佐賀県産の麦芽を使ってるんだ! 地元の素材なんだね
ホップ兄そう、佐賀は二条大麦の生産量日本一だからね。で、のまんばインディアンペールビールは柑橘系ホップをさらにたっぷり使った強めの苦味で、ビール好きにはこれがたまらない
麦ちゃん焼酎の蔵元が本気で造るクラフトビールって、底力ありそう!
ホップ兄しかもパーク内のレストラン「蔵」では出来たて限定のビールが飲めるんだよ。有田焼の器でクラフトビールを味わうなんて、ここでしかできない体験だよね
麦ちゃん宮殿みたいな建物で、有田焼の器でビール!? 行ってみたい!
代表銘柄: のまんばピルスナーのまんばアメリカンペールエールのまんばインディアンペールビール