リットワークプレイス

花巻駅前のリットワークプレイス、朝はベーグルとコーヒー、夜はクラフトビール12タップっていう複合施設なんだけど、1階に自社醸造所「BrewBeast」が入ってるんだよ。

そう、JR花巻駅の東口すぐ。運営してるのは高橋亮さんっていう花巻育ちの人で、もともと本気でプロのスノーボーダーを目指してたんだけど、怪我で断念したんだよ。

高橋さんは「花巻を若者が誇れる街にしたい」っていう想いが強くてさ。地元に自慢できるものを作りたいっていうところからクラフトビールに行き着いたみたい。2019年に醸造開始して、今は市内で5店舗も展開してるんだよ。

注目は「Fresh Hop IBUKI IPA」。遠野産のIBUKIっていうホップ品種の凍結粉砕フレッシュホップを4kg使って、一般的なIPAより苦みを抑えて華やかさとフローラルな香りを引き出してる。キレもあって飲みやすいんだよ。

地元のぶどうやりんごを使ったフルーツビールとか、他のブルワリーとのコラボビールも造ってる。2023年秋には醸造所を増設したから、ラインナップも広がってるはず。全国のブルワリーから取り寄せたビールも含めて12タップだから、選ぶ楽しさがあるよね。

飲み放題コースだと自分でタップからビール注げるんだよ。醸造所のすぐ隣でね。花巻って宮沢賢治のイメージ強いけど、クラフトビールの街としても面白くなってきてるんだよなぁ。