中野ビール工房

中野ビール工房はさ、中野駅北口から歩いて5〜6分の路地奥にある『超隠れ家系ブルーパブ』なんだよ。2015年にオープンした、ビール工房グループの4号店。

2010年に能村夏丘さんが高円寺で始めた『高円寺麦酒工房』が原点。そこから荻窪、新宿、中野、浅草、祖師ヶ谷と展開してて、各店舗が店内に醸造設備を持ってるのが特徴なんだ。

立ち飲みカウンターがメインで、ロフト風のテーブル席や小上がりもあって、木の温もりがある空間。遊び心のあるレイアウトが面白いよ。店長の春原将士さんが調理もビール醸造も命名も全部やってる。

週3回醸造して、非熱処理・無濾過の『工場出荷0日ビール』を常時5種類以上出してる。看板の一つが『キウイヴァイツェン』で、フルーティーな香りが女性に人気。あと『サニーブライアン』ってペールエールはアルコール6.8%で、さわやかさとコクが両立してる一杯。

しかもビールもフードもほぼ全品500円均一なんだよ。料理はフレンチ出身のシェフが考案してて、アンチョビフライドポテトとか、自家製ビールで煮込んだ角煮とか、ちゃんとビールに合わせてくる。

春原さんが『クラフトビールになじみがない人にこそ飲んでほしい』って言ってて、その敷居の低さが中野らしいんだよね。グロウラーで持ち帰りもできるし。