クロア)ってどんなブルワリー?
ホップ兄太田市のCHROA(クロア)って飲んだことある? ここのブランドコンセプトがぶっ飛んでてさ、シリーズ全体のテーマが「浮気」なんだよ。
麦ちゃん浮気!? ビールのテーマが浮気ってどういうこと!?
ホップ兄プロデューサーの片岡達也さんが太田市出身の世界的なホイールデザイナーでさ、「人間のサガやタブーを味とデザインでストレートに表現する」っていうコンセプトなんだよ。ファッション感覚のラベルデザインが強烈で、見た目のインパクトがすごい。
麦ちゃんホイールデザイナーがビールをプロデュース…異色すぎる! 実際どんなビールがあるの?
ホップ兄「GUILTY WHITE」はヴァイツェンで、白ワインみたいに苦味が少なくて飲みやすい。「TABOO RED」はペールエールで赤銅色、ホップの香りがしっかり。「DOUBT GREEN」はドライホッピングで2種のホップを使ったハーブ香が特徴的なやつ。
麦ちゃんGUILTY、TABOO、DOUBT…名前がいちいちドラマチック!
ホップ兄まだあるよ。「IPA」は4種類のホップを使ったパンチのある一杯。で、極めつけが「BLACK PARADE」、ベルジャン・ストロングエールでアルコール8%。赤ワインみたいな雰囲気でやさしい苦味がある。これがさ、全部コクとうま味重視のエールタイプなんだよね。
麦ちゃんアルコール8%のベルジャン・ストロングエール! それは腰据えて飲むやつだね。醸造はどこでやってるの?
ホップ兄母体は1996年に太田市が第三セクターとして設立した「夢麦酒太田」で、サッポロビールの技術支援を受けてスタートした歴史あるブルワリーなんだ。併設のレストラン「ダニエルハウス」で出来たてが飲める。2016年に片岡さんが入ってブランドを一新して、今の攻めたスタイルになった。
麦ちゃん第三セクターの地ビールがデザイナーの手で生まれ変わったんだ。缶でも買えるんでしょ? ふるさと納税の返礼品にもなってるって聞いたし、まずGUILTY WHITEから試してみたい!
代表銘柄: GUILTY WHITETABOO REDBLACK PARADEDOUBT GREENIPA