片品ブリューイング

次は片品ブリューイング。尾瀬の麓、群馬県片品村にある醸造所なんだけど、ここは何といっても水がすごい。

ビールの約90%は水だからね。片品の水は、周囲の山々に降った雪や雨が地中を長い時間かけて濾過されて湧き出てくるもので、「平成の名水百選」にも選ばれてるんだよ。その水でビールを仕込んでる。

そう、合同会社ブリューメンが運営してて、まだ若い醸造所だね。銘柄名がまた詩的でいいんだよ。「モヤモヤの木径（In the Mists）」「シトラスコンプレックス（Citrus Complex）」「バレルの誘惑（Tempting Barrels）」「空高く青く（In the Blue, high sky）」。

まさにそういう景色を想像させるよね。尾瀬の自然と結びついたネーミングセンスが光ってる。小規模醸造所ならではの、大手には絶対できないビールの世界観だよ。

醸造所での見学やテイスティングは今のところやってないみたいで、オンラインショップで購入できるよ。片品村って尾瀬へのハイキングや冬はスキーで来る人も多いから、そのお土産にもぴったりだよね。