ななくさナノブルワリー

福島の二本松にさ、元キャリア官僚が納屋で造ってるビールがあるんだよ。ななくさナノブルワリー。

関元弘さんっていう人で、奥さんの奈央子さんと一緒に農林水産省にいたんだけど、農家になりたくて2006年に福島に移住したんだよね。有機農業を始めて、有機JAS認証も取って。

きっかけは2011年の震災だったんだ。福島の農業を支えたいって、その年の7月にもう醸造免許を取ってる。早いよね。自分の農園で大麦もホップも育てて、地元農家の果物も使って、100%福島産の原料で造ってる。

しかもね、設備がすごいんだよ。温度管理用の冷蔵設備も密閉タンクもなくて、発酵樽を毛布で巻いて温度調整してるっていう。完全手造り、無ろ過、非加熱、瓶内二次発酵。

代表銘柄のThank You Beeyaはハーブエールでアルコール5%。あと個人的に気になるのは柿ビール。柿を使ったダークなフルーツエールで、世界的にもかなり珍しいスタイルなんだ。Apple Beeyaは地元の羽山りんごを使ったフルーツエールで、これもうまい。

奈央子さんがずっと使ってたハチのキャラクターから来てるらしい。ラベルにもハチがグラスにしがみついてる絵が描いてあって、癒し系なんだよ。農閑期に仕込むから生産量は少ないけど、二本松市のふるさと納税返礼品にもなってる。