大阪・天六のtorne_craftbeer、柿の葉寿司と11種のクラフトビールを案内
大阪・天六のビアパブtorne_craftbeerが7月8日の投稿で、フードの入れ替えとお通しの柿の葉寿司を告知した。タップリストにはChoryo Craft BeerやFair Isle Brewing、Oud Beerselなど計11種が並び、食事と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄天六のtorne_craftbeer、フード入れ替えとお通しが 柿の葉寿司スタート って聞いたら、もう座る前から一杯決定だよね。
麦ちゃんえっ！ビアパブで お通しが柿の葉寿司 なの！？ しかも自家製の鯖の酢締めって、渋いのに強すぎる！
ホップ兄そこがtorne_craftbeerの面白さで、和の肴にIPAやセゾンを合わせる 和洋ミックス設計 なんだよ。細巻きがトロタクとクリチいぶりがっこなのもニクい。
麦ちゃんへぇ〜！でもタップが11種って多いし、Choryo Craft BeerとかFair Isle Brewingとか 名前の情報量 で私はもう口が追いつかないよ！
ホップ兄例えばHimitsu Beer x Kemupa x torneのTomodachi Saisonはセゾン、Oud BeerselのEarl Grey Tea Infused Lambicはランビック、RepubrewのThe Black Fog of Hamburg nitro ver.は ナイトロ仕様の黒ビール って感じで、かなり振れ幅が広いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ランビックとかナイトロとか 急に呪文タイム なんだけど！？ 飲めばわかるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと、ランビックは自然の菌で発酵した酸味系、ナイトロは窒素で注いで泡がなめらか、セゾンは 軽やかでスパイシー な飲み心地だよ。難しそうでも口に入ると意外と素直なんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ柿の葉寿司には酸味のあるやつ、スパゲッティ・アッラ・ネラーノには香り高いIPAとか、ペアリング妄想 が止まらない！
ホップ兄そうそう、ChoryoとBarebottleのNara Crush、FremontのExtra Lush、Fair IsleのMadame R.GalleやEugene - Krush、Nelsまで並ぶ 全11種の振れ幅 がすごいんだよ。西海岸っぽいホップ感からベルギークラシックまで同じカウンターで遊べる。
麦ちゃん天六のTEN ROCK 102で、しっかり食べてしっかり飲めるって最高じゃん。今夜もう 一軒目確定 でよくない！？
ホップ兄いいね、まずは柿の葉寿司で口を整えてから、Tomodachi SaisonかEarl Grey Tea Infused Lambicで始めたい。記事読んだら 喉が完全に開店 しちゃったよ。
麦ちゃん私は最初の一杯で悩む顔まで含めて楽しみたい！ torne_craftbeer、これは 飲みに行く予告編 だね！
大阪・天六のビアパブ torne_craftbeer は、7月8日の投稿でフードの入れ替えとお通しの内容を案内した。お通しは、自家製の鯖の酢締めを使った柿の葉寿司。細巻きはトロタクかクリチいぶりがっこで、深夜の一皿としてスパゲッティ・アッラ・ネラーノ、茄子のタタキ、お刺身ホタルイカ 絞りたて胡麻油と美味い塩も並ぶ。ビールに寄り添う和洋混在のつまみが、店の個性をよく示している。
この日のタップリストは全11種。Choryo Craft Beer と Barebottle Brewing の Nara Crush、Repubrew の The Black Fog of Hamburg nitro ver.、Fair Isle Brewing の Madame R.Galle、Eugene - Krush、Nels、Choryo Craft Beer と Temescal Brewing の Ride the Dragon、Inkhorn Brewing と Enjoy? の Yanbaru Kuina 2026、Fremont Brewing の Extra Lush、Himitsu Beer x Kemupa x torne の Tomodachi Saison、Craft Bank Brewing の El Clásico、Oud Beersel の Earl Grey Tea Infused Lambic が並ぶ。
IPA、セゾン、ランビックまで幅広く、アメリカ西海岸系の銘柄とベルギーのクラシックが同じカウンターに集まるのが面白い。大阪市北区菅栄町のTEN ROCK 102という立地も含め、しっかり食べてしっかり飲めるビアパブとしての魅力が伝わる内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄天六のtorne_craftbeer、フード入れ替えとお通しが 柿の葉寿司スタート って聞いたら、もう座る前から一杯決定だよね。
麦ちゃんえっ！ビアパブで お通しが柿の葉寿司 なの！？ しかも自家製の鯖の酢締めって、渋いのに強すぎる！
ホップ兄そこがtorne_craftbeerの面白さで、和の肴にIPAやセゾンを合わせる 和洋ミックス設計 なんだよ。細巻きがトロタクとクリチいぶりがっこなのもニクい。
麦ちゃんへぇ〜！でもタップが11種って多いし、Choryo Craft BeerとかFair Isle Brewingとか 名前の情報量 で私はもう口が追いつかないよ！
ホップ兄例えばHimitsu Beer x Kemupa x torneのTomodachi Saisonはセゾン、Oud BeerselのEarl Grey Tea Infused Lambicはランビック、RepubrewのThe Black Fog of Hamburg nitro ver.は ナイトロ仕様の黒ビール って感じで、かなり振れ幅が広いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ランビックとかナイトロとか 急に呪文タイム なんだけど！？ 飲めばわかるやつ？
ホップ兄ざっくり言うと、ランビックは自然の菌で発酵した酸味系、ナイトロは窒素で注いで泡がなめらか、セゾンは 軽やかでスパイシー な飲み心地だよ。難しそうでも口に入ると意外と素直なんだ。
麦ちゃんなるほど！じゃあ柿の葉寿司には酸味のあるやつ、スパゲッティ・アッラ・ネラーノには香り高いIPAとか、ペアリング妄想 が止まらない！
ホップ兄そうそう、ChoryoとBarebottleのNara Crush、FremontのExtra Lush、Fair IsleのMadame R.GalleやEugene - Krush、Nelsまで並ぶ 全11種の振れ幅 がすごいんだよ。西海岸っぽいホップ感からベルギークラシックまで同じカウンターで遊べる。
麦ちゃん天六のTEN ROCK 102で、しっかり食べてしっかり飲めるって最高じゃん。今夜もう 一軒目確定 でよくない！？
ホップ兄いいね、まずは柿の葉寿司で口を整えてから、Tomodachi SaisonかEarl Grey Tea Infused Lambicで始めたい。記事読んだら 喉が完全に開店 しちゃったよ。
麦ちゃん私は最初の一杯で悩む顔まで含めて楽しみたい！ torne_craftbeer、これは 飲みに行く予告編 だね！
