東京・港区六本木の地下1階にある「CRAFT BEER アントンビー六本木」が、3月31日の樽生ラインアップを案内した。投稿では、平日営業が17:00〜24:00で、フードラストオーダーは23:00、ドリンクは23:30までと明記されている。仕事帰りに立ち寄りやすい時間設定で、樽替わりの内容をじっくり楽しめる一軒だ。

この日の注目は、伊勢角屋の「Boosted Hazy IPA」。見た目は濁りがありつつ、味わいはフルーティーなHazy系として紹介されている。ほかにも、Smog Cityの「Kampai! From Torrance」(DDH WC IPA)、Parrotdogの「Birdseye」(Hazy IPA)、Trademarkの「Ocean Thunder」(IPA)といったIPA系が並び、ホップの輪郭を追いたい人には見逃せない構成だ。

ビール以外の選択肢があるのも、この日の面白さだ。OK, ADAMの「Origin」はシードル、DDCの「Solstice d'Ete Cerises」はチェリー系ベルリーナヴァイセ、Black Tideの「Tea Time」はハードティー、Swan Rakeの「Miel Blanc」はハニーエール。さらに、Minohの「Nice na Bitter」Onidensetsuの「Aooni Pilsner」も入り、軽快な苦みから飲み口の違いを比べる楽しみもある。

六本木の駅近エリアで、IPA中心に変化のある10本を追えるタップリスト。樽の個性を順に試しながら、食事と合わせて飲み進めたい人に向いた内容となっている。