東京・渋谷区上原のSan.publichouseで、ゲストビールの新着が告知された。投稿タイトルは「🍺New beer on tap🍺...」で、今回タップに入ったのはBREAK EDGE BEER WORKSの「FCK」だ。

キャプションでは「FCK」を、かなり濁りのあるHazy IxPxAとして紹介。アルコール感とホップの勢いをしっかり感じさせつつ、全体としてはハーモニーがあり、杯が進むタイプのビールだと説明している。見た目のインパクトだけでなく、飲み口のまとまりにも触れているのが印象的だ。

San.publichouseは、クラフトビールとお茶を出す立ち飲みスタンドとして知られる店。代々木上原や代々木公園エリアからも立ち寄りやすい場所にあり、短い滞在でも1杯の個性をじっくり確かめやすい。今回のようなゲストビールの投入は、通い慣れた人にも新しい発見を与えてくれそうだ。

またキャプションでは、同じBREAK EDGE BEER WORKSの「HIGH HOPES」にも言及があり、以前から同ブルワリーのビールに親しみを持っていることがうかがえる。San.publichouseでの一杯は、店の落ち着いた立ち飲みの空気感とあわせて、ブルワリーの個性を確かめる機会になりそうだ。