Brewpub Truth、STONE IPAやTHREESなど6種のタップ更新
東京・西五反田のBrewpub Truthが、2026年5月28日のタップリストを公開。STONE IPAを軸に、Katashina Brewing、KANPAI BEER、THREES、DIEU DU CIELの銘柄が並び、定番フードも合わせて楽しめる内容だった。
ホップ兄西五反田のBrewpub Truthが、6種のタップ更新を出してきたんだよ。STONE IPAを軸に、IPAからサワーまで幅広く並ぶから、今日はかなり飲み比べ向きなんだ。
麦ちゃんえっ、そんなに並ぶの！ 飲み比べ向きって、初心者でも楽しめるやつだよね？ いきなり全部気になるんだけど！
ホップ兄そうそう、しかも注目はKatashina Brewingの2本で、五反田を意識した名付けが効いてるんだ。『Gotanda Breath』は栗入りのスコッチエール、『Under the Dark, Gotanda Sky』はグレフルのセッションIPAだよ。
麦ちゃんスコッチエールってなにそれ！ 栗入りのビールは想像つくけど、なんか秋っぽいのに今飲むとおもしろそう！
ホップ兄スコッチエールはモルトの甘みとコクが前に出やすくて、香ばしい深みが魅力なんだよ。栗が入ると、ほくっとした甘さのニュアンスが乗って、ゆっくり飲みたくなるタイプになるんだ。
麦ちゃんなるほど、じわっと系なんだね！ でもTHREESの『Between the Lines』ってやつ、NEW表記の一杯って書いてあると急に見逃せなくなる！
ホップ兄そこはさすがで、American Pale Aleらしくバランス型の一杯なんだ。ホップの香りもあるけど、IPAほどギラギラしすぎないから、次の一杯にちょうどいい位置なんだよね。
麦ちゃんじゃあ酸っぱいのはどれ！ チェリーっぽいサワーって聞くと、デザートみたいで気になるんだけど！
ホップ兄DIEU DU CIELの『Solstice d'Ete Cerises』だね。軽い酸味のアクセントが入るから、ラインナップの中で口をリセットしてくれる役なんだよ。
麦ちゃんえー、食べものまであるの最高！ 麻婆豆腐ライスとか宇都宮餃子があるなら、ビールだけじゃなくてちゃんと夜ごはんになるじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、Brewpub Truthはしっかり食事も楽しめるのがいいところで、月水木金土は17:00-23:00、日曜は16:00-21:00。五反田でその日の樽を追うなら、今日の候補としてかなり強い一軒だよ。
麦ちゃんもう完全に行きたくなった！ 五反田で樽追いしながら、STONE IPAから順番に飲んだら最高じゃない？
2026年5月28日、東京・西五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が当日のタップリストを公開した。投稿で確認できたラインナップは、クラシックなIPAからスコッチエール、セッションIPA、ウィートサワーまで幅広い構成で、飲み比べのしやすい内容になっている。
この日のタップラインナップ
- STONE「IPA」
- Katashina Brewing「Gotanda Breath」(Scotch Ale w Chestnut) 7%
- KANPAI BEER「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」6%
- THREES「Between the Lines」(American Pale Ale) 5.4% NEW
- DIEU DU CIEL「Solstice d'Ete Cerises」(Wheat Sour) 5.9%
- Katashina Brewing「Under the Dark, Gotanda Sky」(Grapefruit Session IPA) 4.5%
なかでも、Katashina Brewingは五反田を意識したネーミングの2本を投入。栗を使ったスコッチエール「Gotanda Breath」と、グレープフルーツを効かせた「Under the Dark, Gotanda Sky」で、同じブルワリーの中でも方向性の違いがはっきりしている。THREESの「Between the Lines」はこの日がNEW表記で、American Pale Aleらしいバランス型の1杯として気になる存在だ。DIEU DU CIELの「Solstice d'Ete Cerises」はチェリーを思わせるサワー系で、ラインナップに軽い酸味のアクセントを添えている。
フードは麻婆豆腐ライス、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。ビール中心の営業に、しっかり食事を合わせられるのがBrewpub Truthらしいところだ。営業時間は月・水・木・金・土が17:00-23:00、日曜が16:00-21:00。五反田でその日の樽を追いたいときに、チェックしておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西五反田のBrewpub Truthが、6種のタップ更新を出してきたんだよ。STONE IPAを軸に、IPAからサワーまで幅広く並ぶから、今日はかなり飲み比べ向きなんだ。
麦ちゃんえっ、そんなに並ぶの！ 飲み比べ向きって、初心者でも楽しめるやつだよね？ いきなり全部気になるんだけど！
ホップ兄そうそう、しかも注目はKatashina Brewingの2本で、五反田を意識した名付けが効いてるんだ。『Gotanda Breath』は栗入りのスコッチエール、『Under the Dark, Gotanda Sky』はグレフルのセッションIPAだよ。
麦ちゃんスコッチエールってなにそれ！ 栗入りのビールは想像つくけど、なんか秋っぽいのに今飲むとおもしろそう！
ホップ兄スコッチエールはモルトの甘みとコクが前に出やすくて、香ばしい深みが魅力なんだよ。栗が入ると、ほくっとした甘さのニュアンスが乗って、ゆっくり飲みたくなるタイプになるんだ。
麦ちゃんなるほど、じわっと系なんだね！ でもTHREESの『Between the Lines』ってやつ、NEW表記の一杯って書いてあると急に見逃せなくなる！
ホップ兄そこはさすがで、American Pale Aleらしくバランス型の一杯なんだ。ホップの香りもあるけど、IPAほどギラギラしすぎないから、次の一杯にちょうどいい位置なんだよね。
麦ちゃんじゃあ酸っぱいのはどれ！ チェリーっぽいサワーって聞くと、デザートみたいで気になるんだけど！
ホップ兄DIEU DU CIELの『Solstice d'Ete Cerises』だね。軽い酸味のアクセントが入るから、ラインナップの中で口をリセットしてくれる役なんだよ。
麦ちゃんえー、食べものまであるの最高！ 麻婆豆腐ライスとか宇都宮餃子があるなら、ビールだけじゃなくてちゃんと夜ごはんになるじゃん！
ホップ兄そうなんだよ、Brewpub Truthはしっかり食事も楽しめるのがいいところで、月水木金土は17:00-23:00、日曜は16:00-21:00。五反田でその日の樽を追うなら、今日の候補としてかなり強い一軒だよ。
麦ちゃんもう完全に行きたくなった！ 五反田で樽追いしながら、STONE IPAから順番に飲んだら最高じゃない？
