ROCKSTOREで水出しCOFFEELAGER販売開始 清里ラガーベースの限定醸造
山梨・北杜市清里のビアパブROCKで、ROCKSTOREの「水出しCOFFEELAGER」の販売が始まった。公式サイトでは、八ヶ岳ブルワリーが手がける清里ラガーベースの限定醸造として案内されている。
ホップ兄今日は清里のROCKから気になる話題が来てるよ、水出しCOFFEELAGER販売開始だって。
麦ちゃんえっ！ビールなのにコーヒー！？しかも名前がもう強い、限定のコーヒーラガーってこと？
ホップ兄そうそう、ROCKSTOREで扱いが始まった一本で、八ヶ岳ブルワリーが仕込む清里ラガーベースなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも“ベース”ってなに？上にコーヒーが乗ってるみたいな二段重ねドリンクを想像しちゃった！
ホップ兄それは盛りすぎだよね。土台になるビールが清里ラガーで、そこにCRU COFFEEの浅煎りエチオピア豆の香りを重ねてるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれおしゃれ！でも“水出し”ってことは、熱いコーヒーをドボンじゃなくてじっくり水出ししてるの？
ホップ兄その通り。いわゆるコールドブリューで、苦みを暴れさせすぎずリッチな香りをきれいに引き出してるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！コーヒー強そうなのに、記事だとラガーらしいすっきりした飲み口もあるんでしょ？ ずるいバランス！
ホップ兄しかも、ほのかな酸味とフルーティさもあるらしいから、食事にも単体にも合わせやすい夏向けの一杯だと思うんだよね。
麦ちゃんもうだめ、清里の高原で香りの変化を追いながら飲む絵が浮かんだ！今すぐROCKに行きたいし、一緒に乾杯しよ！
山梨県北杜市清里にあるビアパブROCKで、`水出しCOFFEELAGER`の販売が始まった。Instagramでは「本日より」と案内され、ROCKSTOREでの取り扱い開始が伝えられている。
公式サイトによると、このビールは萌木の村の醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーが手がける限定醸造で、`清里ラガー`をベースにした`水出しコーヒーラガー（エチオピア浅煎りVer.）`。人気コーヒーショップCRU COFFEEが提供する浅煎りのエチオピア産コーヒー豆から、フレーバーをじっくり水出しして仕上げたコーヒービールとして案内されている。
味わいは、ラガーらしいすっきりした飲み口を土台にしながら、コーヒーのリッチな香りが立ち上がる設計。公式の説明では、ほのかな酸味とフルーティなニュアンスも特徴とされており、食中酒としても単体でも楽しみやすい。標高のある清里で、ゆっくり香りの変化を追いながら飲みたい一本だ。
ROCKは、山梨の高原エリアで食事とビールを合わせて楽しめる店として知られる。暑い季節でも重たくなりすぎず、それでいてコーヒーの個性はしっかり感じられるため、コーヒー好きのビールファンにも勧めやすいニュースだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は清里のROCKから気になる話題が来てるよ、水出しCOFFEELAGER販売開始だって。
麦ちゃんえっ！ビールなのにコーヒー！？しかも名前がもう強い、限定のコーヒーラガーってこと？
ホップ兄そうそう、ROCKSTOREで扱いが始まった一本で、八ヶ岳ブルワリーが仕込む清里ラガーベースなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも“ベース”ってなに？上にコーヒーが乗ってるみたいな二段重ねドリンクを想像しちゃった！
ホップ兄それは盛りすぎだよね。土台になるビールが清里ラガーで、そこにCRU COFFEEの浅煎りエチオピア豆の香りを重ねてるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれおしゃれ！でも“水出し”ってことは、熱いコーヒーをドボンじゃなくてじっくり水出ししてるの？
ホップ兄その通り。いわゆるコールドブリューで、苦みを暴れさせすぎずリッチな香りをきれいに引き出してるわけ。
麦ちゃんへぇ〜！コーヒー強そうなのに、記事だとラガーらしいすっきりした飲み口もあるんでしょ？ ずるいバランス！
ホップ兄しかも、ほのかな酸味とフルーティさもあるらしいから、食事にも単体にも合わせやすい夏向けの一杯だと思うんだよね。
麦ちゃんもうだめ、清里の高原で香りの変化を追いながら飲む絵が浮かんだ！今すぐROCKに行きたいし、一緒に乾杯しよ！
