美深白樺ブルワリー併設Restaurant BSBで5種の樽生が登場
北海道・美深町の美深白樺ブルワリー併設Restaurant BSBで、樽生5種のラインナップが確認できました。定番IPAからスモークエール、セッションIPA、Hoppy Cream Ale、ブラック系まで揃い、料理と合わせて楽しめる内容です。
ホップ兄美深白樺ブルワリー併設のRestaurant BSBで、樽生5種のラインナップが確認できたんだよ。定番から限定まで、かなり攻めた並びだよね。
麦ちゃんえっ！5種類もあるの？ 定番から限定まで って、飲み比べしたら迷子になりそう！
ホップ兄まず看板はやっぱり `WHITE LINES`、フラッグシップIPA なんだよ。香りが先に来て、あとから苦味がきれいに締めるタイプで、最初の一杯に強い。
麦ちゃんフラッグシップってなにそれ！ 最初の一杯に強い って、つまり王様みたいな存在ってこと？
ホップ兄そうそう、看板商品ってこと。しかも `As Smoke As Possible` は美深産白樺材のスモークモルトを使った 燻香が主役 のSmoke Aleで、香りの個性がすごいんだよ。
麦ちゃん白樺で燻すの！？ 燻香が主役 って、もうビールというより森の焚き火じゃん！
ホップ兄そこが面白いところで、`はなむけ` は春向けのSession IPA、`Wild Sheep Chase` はHoppy Cream Ale、`月明り / Chocolate Schwarz` は ロースト感の黒系 なんだ。方向性がバラけてるから、飲み比べの設計が上手い。
麦ちゃんわあ、甘いのも苦いのも黒いのもある！ 飲み比べの設計 って、もう私の胃袋が試されてる気がする！
ホップ兄しかも店は築90年超の赤レンガ倉庫を改装したRestaurant BSBで、ガラス越しに醸造設備を見ながら 地元産の羊肉料理 やBSBバーガーと合わせられるんだよ。
麦ちゃんえっ、それ最高すぎる！ 地元産の羊肉料理 とビールって、もう想像しただけでお腹が鳴るよ！
ホップ兄しかもグラウラー持参なら持ち帰りもできるから、店で飲んで家でも続きができる。これはもう 今すぐ乾杯したい ね。
麦ちゃんうん、私も完全に飲みたくなった！ 今すぐ乾杯したい から、まずはWHITE LINESからいこう！
美深のブリューパブで、5種の樽生を確認
美深白樺ブルワリーに併設するRestaurant BSBの店内ボードには、現在の樽生ラインナップとして5種のビールが並んでいました。定番の `WHITE LINES` をはじめ、白樺由来の個性が際立つ `As Smoke As Possible`、春向けの `はなむけ` など、味わいの方向性がはっきり分かれた構成です。
確認できたビールは以下の通りです。
- `WHITE LINES` - IPA、6.0%
- `As Smoke As Possible` - Smoke Ale、4.5%
- `はなむけ` - Session IPA、4.0%
- `Wild Sheep Chase` - Hoppy Cream Ale、5.5%
- `月明り / Chocolate Schwarz` - 4.5%
`WHITE LINES` は、美深白樺ブルワリーの代表作として知られるフラッグシップIPA。飲み始めの香りと後半に来る苦味のバランスが特徴です。`As Smoke As Possible` は美深産白樺材を使ったスモークモルト由来の一杯で、燻香と飲みやすさを両立させたSmoke Ale。`はなむけ` は春の限定Session IPAで、すっきりとした飲み口が持ち味です。
さらに、`Wild Sheep Chase` は美深町の草原をイメージしたHoppy Cream Ale、`月明り / Chocolate Schwarz` はロースト感を楽しめる黒系の一杯として、幅のある飲み比べができそうです。
Restaurant BSBは、築90年を超える赤レンガ倉庫を改装した店で、醸造所を併設しているのが大きな特徴です。ガラス越しに醸造設備を眺めながら、地元産の羊肉を使った料理やBSBバーガーとビールを合わせられるのがこの店ならでは。グラウラー持参での持ち帰りにも対応しているため、気に入った一杯を自宅で楽しむ選択肢もあります。
美深の土地で生まれたビールを、その場の空気と一緒に味わえる構成でした。定番と限定、ロースト系とホップ主体の銘柄が揃っているので、訪れるタイミングごとに飲み比べの楽しみがある店といえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄美深白樺ブルワリー併設のRestaurant BSBで、樽生5種のラインナップが確認できたんだよ。定番から限定まで、かなり攻めた並びだよね。
麦ちゃんえっ！5種類もあるの？ 定番から限定まで って、飲み比べしたら迷子になりそう！
ホップ兄まず看板はやっぱり `WHITE LINES`、フラッグシップIPA なんだよ。香りが先に来て、あとから苦味がきれいに締めるタイプで、最初の一杯に強い。
麦ちゃんフラッグシップってなにそれ！ 最初の一杯に強い って、つまり王様みたいな存在ってこと？
ホップ兄そうそう、看板商品ってこと。しかも `As Smoke As Possible` は美深産白樺材のスモークモルトを使った 燻香が主役 のSmoke Aleで、香りの個性がすごいんだよ。
麦ちゃん白樺で燻すの！？ 燻香が主役 って、もうビールというより森の焚き火じゃん！
ホップ兄そこが面白いところで、`はなむけ` は春向けのSession IPA、`Wild Sheep Chase` はHoppy Cream Ale、`月明り / Chocolate Schwarz` は ロースト感の黒系 なんだ。方向性がバラけてるから、飲み比べの設計が上手い。
麦ちゃんわあ、甘いのも苦いのも黒いのもある！ 飲み比べの設計 って、もう私の胃袋が試されてる気がする！
ホップ兄しかも店は築90年超の赤レンガ倉庫を改装したRestaurant BSBで、ガラス越しに醸造設備を見ながら 地元産の羊肉料理 やBSBバーガーと合わせられるんだよ。
麦ちゃんえっ、それ最高すぎる！ 地元産の羊肉料理 とビールって、もう想像しただけでお腹が鳴るよ！
ホップ兄しかもグラウラー持参なら持ち帰りもできるから、店で飲んで家でも続きができる。これはもう 今すぐ乾杯したい ね。
麦ちゃんうん、私も完全に飲みたくなった！ 今すぐ乾杯したい から、まずはWHITE LINESからいこう！
