ビアバルFesta下北沢、5/4に反射炉ビヤ「白」など2種開栓
下北沢のビアパブ「ビアバルFesta（フェスタ）下北沢」が5/4（月）の営業案内をInstagramで公開した。GW中につき月曜定休を返上して18時に開店し、反射炉ビヤとディレイラの新規開栓2種を含む樽生12種を案内している。
ホップ兄下北沢のビアパブ、5/4は18時開店なんだよ。GWで月曜定休を返上して、ビアバルFesta下北沢が樽生12種をドンと並べたって話、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ！月曜なのに開くの！？ 定休返上って、店長さんの気合いがすごすぎるよ！
ホップ兄しかも新規開栓が2種で、反射炉ビヤのココファーム&ワイナリー 白と、ディレイラのナイトライダー ルート26なんだよ。白は葡萄の自然酵母仕込みで、白ワインみたいに上品にまとまるのが面白い。
麦ちゃんなにそれ！ビールなのに白ワインみたいって、頭がちょっと混乱してるんだけど！
ホップ兄これがさ、ビールの発酵に葡萄の自然酵母を使うと、香りや酸の出方がふわっと変わるんだよ。ラガーでもIPAでもない、境界線を遊ぶ感じで、飲むと「おっ」てなるタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあルート26のほうは？ セッションIPAって聞くけど、軽いのにホップ感あるやつ？
ホップ兄その通り。ディレイラのクリアな飲み口が持ち味で、度数は抑えめでも香りはちゃんと立つ。長く飲んでも疲れにくいから、ダーツしながらちびちびいくのにも合うんだよね。
麦ちゃんいいねそれ！しかもラインナップが、国産と海外が両方あるのが楽しい！Yマーケットやビアへるん、ブリュードッグまでいるの、目移りする〜！
ホップ兄そこにせとうちのチェリー&ストロベリー、フォレストの焚火のデュンケル、バーントミルのクリムゾン ハイウェイまで入るから、甘酸っぱいのからロースト系まで振れ幅が広い。しかも自家製ソーセージや牛すじのビール煮込みもあるから、つまみ込みで楽しめるのが強いんだよ。
麦ちゃんえっ、牛すじのビール煮込みまであるの！？ もう飲む前からお腹が鳴ってるんだけど！
ホップ兄こういう店、下北沢で遅い時間までじっくり飲みたい日にちょうどいいんだよね。今日は白でしっとり始めて、最後はIPAで締める流れ、かなり理想だよ。
麦ちゃんわたしも完全にその流れ！ 今すぐ乾杯したい気分だから、Festaで樽生12種をはしごする夢、見ちゃう〜！
5/4の樽生は国産・海外あわせて12タップ
下北沢駅から徒歩圏の「ビアバルFesta（フェスタ）下北沢」は、クラフトビール12タップとダーツが楽しめるビアパブ。公式サイトでも、樽生12種とボトル約30種を掲げる店らしく、気軽に一杯から立ち寄れる構えだ。
5/4（月）のInstagram投稿では、GW中につき月曜定休をいったん返上して18時オープン。翌日も祝日のため4時ラストで営業すると案内している。投稿で加わった新規開栓は2種。
- 反射炉ビヤ「ココファーム&ワイナリー 白」
- 葡萄の自然酵母で仕込んだ、白ワインのような上品な仕上がり。
- ディレイラ「ナイトライダー ルート26」
- クリアな飲み口が持ち味のセッションIPA。
この日のラインナップには、Yマーケット「ビーウィズユー」、ビアへるん「縁結麦酒 リアルエールver.」、せとうち「チェリー&ストロベリー」、フォレスト「焚火のデュンケル」、ブリュードッグ「ダブルヘイジージェーン」、バーントミル「クリムゾン ハイウェイ」なども並び、国産と海外の両方を幅広く楽しめる構成になっている。
店内では、ビールに合わせた自家製ソーセージや牛すじのビール煮込みといったつまみも用意されており、ビールを軸に食事もダーツもまとめて楽しめるのがFestaらしいところ。下北沢で、遅い時間までじっくり飲みたい日に使いやすい一軒だ。
本日の注目銘柄
- 反射炉ビヤ「ココファーム&ワイナリー 白」
- ディレイラ「ナイトライダー ルート26」
- Yマーケット「ビーウィズユー」
- ビアへるん「縁結麦酒 リアルエールver.」
- せとうち「チェリー&ストロベリー」
- フォレスト「焚火のデュンケル」
- ハートランド
- デューデュシエル「センティネル」
- ヘッティーアリス「アイランドタイムIPA」
- スリーズ「フールズエランド」
- ブリュードッグ「ダブルヘイジージェーン」
- バーントミル「クリムゾン ハイウェイ」
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄下北沢のビアパブ、5/4は18時開店なんだよ。GWで月曜定休を返上して、ビアバルFesta下北沢が樽生12種をドンと並べたって話、かなり熱いよね。
麦ちゃんえっ！月曜なのに開くの！？ 定休返上って、店長さんの気合いがすごすぎるよ！
ホップ兄しかも新規開栓が2種で、反射炉ビヤのココファーム&ワイナリー 白と、ディレイラのナイトライダー ルート26なんだよ。白は葡萄の自然酵母仕込みで、白ワインみたいに上品にまとまるのが面白い。
麦ちゃんなにそれ！ビールなのに白ワインみたいって、頭がちょっと混乱してるんだけど！
ホップ兄これがさ、ビールの発酵に葡萄の自然酵母を使うと、香りや酸の出方がふわっと変わるんだよ。ラガーでもIPAでもない、境界線を遊ぶ感じで、飲むと「おっ」てなるタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあルート26のほうは？ セッションIPAって聞くけど、軽いのにホップ感あるやつ？
ホップ兄その通り。ディレイラのクリアな飲み口が持ち味で、度数は抑えめでも香りはちゃんと立つ。長く飲んでも疲れにくいから、ダーツしながらちびちびいくのにも合うんだよね。
麦ちゃんいいねそれ！しかもラインナップが、国産と海外が両方あるのが楽しい！Yマーケットやビアへるん、ブリュードッグまでいるの、目移りする〜！
ホップ兄そこにせとうちのチェリー&ストロベリー、フォレストの焚火のデュンケル、バーントミルのクリムゾン ハイウェイまで入るから、甘酸っぱいのからロースト系まで振れ幅が広い。しかも自家製ソーセージや牛すじのビール煮込みもあるから、つまみ込みで楽しめるのが強いんだよ。
麦ちゃんえっ、牛すじのビール煮込みまであるの！？ もう飲む前からお腹が鳴ってるんだけど！
ホップ兄こういう店、下北沢で遅い時間までじっくり飲みたい日にちょうどいいんだよね。今日は白でしっとり始めて、最後はIPAで締める流れ、かなり理想だよ。
麦ちゃんわたしも完全にその流れ！ 今すぐ乾杯したい気分だから、Festaで樽生12種をはしごする夢、見ちゃう〜！
