Brewpub Truth、STONE IPAやTHREES「Between the Lines」を案内
五反田のブリューパブ「Brewpub Truth」が、6月11日のタップリストを更新した。STONEのIPA、THREES「Between the Lines」、カタシナブリューイングの自家名義2種、シングツブリューの「Op.27」などが並び、日曜には仙台・穀町ビールのレッドラガーもつながる予定だ。
ホップ兄今日の話題は Brewpub Truth の6月11日タップだよ。STONE「IPA」からTHREES「Between the Lines」、Katashina Brewingの2種まで並んでて、五反田で飲み比べしたくなる布陣なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 飲み比べ天国 じゃん！ 海外の定番も国内の個性派も一緒にあるって、初心者でも違いを楽しめそう！
ホップ兄そうそう、中心は IPAとペールエール なんだよね。STONEはしっかり苦み、Sierra Nevada「Pale Ale」は王道バランス、THREES「Between the Lines」は新着のAmerican Pale Ale 5.4%で注目株だよ。
麦ちゃんちょっと待って、American Pale Ale ってIPAと何が違うの？ 名前が似てて、私の頭のホップが迷子なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、苦みの設計 が違うんだよ。IPAはホップの香りと苦みを前に出しやすくて、American Pale Aleはもう少し軽やかで飲みやすい、だから最初の一杯にも向くんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 最初の一杯向き ならTHREES「Between the Lines」かなり気になる！ 迷子ホップ、無事に保護されました！
ホップ兄でもKatashina Brewingも面白いよ。Gotanda Breath は栗入りScotch Aleで7%、モルティでふくらみがあって、「Under the Dark, Gotanda Sky」はグレープフルーツ系Session IPA 4.5%で軽快なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗入りスコッチエール とグレープフルーツのSession IPAが同じ日に並ぶの、情報量がすごい！ Sessionって休憩のセッション？
ホップ兄いい質問、Session IPA は度数を抑えて何杯か楽しみやすい設計のIPAって感じだよ。しかもShingetsu Brewery「Op.27」もPale Ale 5.5%で入ってて、濃淡のリズムがいいんだよね。
麦ちゃんしかもフードが麻婆豆腐ご飯に宇都宮餃子、スモークナッツって 優勝ペアリング すぎない？ ビールが進む未来しか見えない！
ホップ兄さらに店内では 沖縄の地味駄菓子 も出してるらしくて、そのゆるさもBrewpub Truthっぽいんだよ。日曜には仙台・穀町ビールのレッドラガーもつながる予定で、これは一杯で終わらないやつだね。
麦ちゃんもう完全に 五反田で一杯目 決めたくなってる！ THREESから入るか、STONE「IPA」で景気づけるか、本気で悩みながら飲みに行こ！
五反田のブリューパブ「Brewpub Truth ブルーパブ トゥルース」が、2026年6月11日のタップ状況を公開した。今回は、海外定番から国内ブルワリーの個性派まで、飲み比べがしやすい構成になっている。
この日のラインナップ
- STONE「IPA」
- Katashina Brewing「Gotanda Breath」(Scotch Ale w Chestnut) 7%
- Sierra Nevada「Pale Ale」5%
- THREES「Between the Lines」(American Pale Ale) 5.4% ←NEW
- Katashina Brewing「Under the Dark, Gotanda Sky」(Grapefruit Session IPA) 4.5%
- Shingetsu Brewery「Op.27」(Pale Ale) 5.5%
タップリストの中心は、しっかりホップを感じられるIPAとペールエール系。STONEのIPAやSierra NevadaのPale Aleに加え、THREESの新着「Between the Lines」、Katashina Brewingの「Gotanda Breath」「Under the Dark, Gotanda Sky」など、味わいの幅が見える並びです。スコッチエールやグレープフルーツ系セッションIPAも入っており、濃淡のある飲み比べが楽しめそうです。
店内では、しばらくのあいだ沖縄の地味駄菓子も提供中とのこと。フードは麻婆豆腐ご飯、宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意しており、クラフトビールに合わせやすい構成です。
営業時間は月・水・木が17:00-23:00、金・土が17:00-23:00、日曜が16:00-21:00。なお、日曜にはクランクビールの周年から戻り、仙台「穀町ビール」の今野さんを迎える予定で、レッドラガーがつながる見込みです。五反田で一杯目を決めるにも、飲み比べを楽しむにも使いやすい一日になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は Brewpub Truth の6月11日タップだよ。STONE「IPA」からTHREES「Between the Lines」、Katashina Brewingの2種まで並んでて、五反田で飲み比べしたくなる布陣なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 飲み比べ天国 じゃん！ 海外の定番も国内の個性派も一緒にあるって、初心者でも違いを楽しめそう！
ホップ兄そうそう、中心は IPAとペールエール なんだよね。STONEはしっかり苦み、Sierra Nevada「Pale Ale」は王道バランス、THREES「Between the Lines」は新着のAmerican Pale Ale 5.4%で注目株だよ。
麦ちゃんちょっと待って、American Pale Ale ってIPAと何が違うの？ 名前が似てて、私の頭のホップが迷子なんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと、苦みの設計 が違うんだよ。IPAはホップの香りと苦みを前に出しやすくて、American Pale Aleはもう少し軽やかで飲みやすい、だから最初の一杯にも向くんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 最初の一杯向き ならTHREES「Between the Lines」かなり気になる！ 迷子ホップ、無事に保護されました！
ホップ兄でもKatashina Brewingも面白いよ。Gotanda Breath は栗入りScotch Aleで7%、モルティでふくらみがあって、「Under the Dark, Gotanda Sky」はグレープフルーツ系Session IPA 4.5%で軽快なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 栗入りスコッチエール とグレープフルーツのSession IPAが同じ日に並ぶの、情報量がすごい！ Sessionって休憩のセッション？
ホップ兄いい質問、Session IPA は度数を抑えて何杯か楽しみやすい設計のIPAって感じだよ。しかもShingetsu Brewery「Op.27」もPale Ale 5.5%で入ってて、濃淡のリズムがいいんだよね。
麦ちゃんしかもフードが麻婆豆腐ご飯に宇都宮餃子、スモークナッツって 優勝ペアリング すぎない？ ビールが進む未来しか見えない！
ホップ兄さらに店内では 沖縄の地味駄菓子 も出してるらしくて、そのゆるさもBrewpub Truthっぽいんだよ。日曜には仙台・穀町ビールのレッドラガーもつながる予定で、これは一杯で終わらないやつだね。
麦ちゃんもう完全に 五反田で一杯目 決めたくなってる！ THREESから入るか、STONE「IPA」で景気づけるか、本気で悩みながら飲みに行こ！
