東京・練馬のビアパブ兼酒販店「関町セラー」が、Far Yeast Brewingの新入荷情報を公開しました。投稿で中心になっているのは、「馨和 KAGUA Saison 特別日本醸造」。スタイルはBelgian-Style Farmhouse Ale、ABVは6.0%と記載されています。

あわせて投稿内では、過去の自社醸造で反響があった「馨和 KAGUA Blanc/Rouge 特別日本醸造」にも言及。今回のSaisonも同様にレシピを忠実に再現した位置づけとして紹介されており、KAGUAの個性である国産ゆず・山椒の使用、フルーティなアロマ、瓶内二次発酵由来の熟成感を楽しめる設計が強調されています。店側からは「数に限りがあるため早めに」という案内です。

関町セラーは、青梅街道沿いで営業する酒販店併設型の店舗で、1階に角打ちカウンターを持つスタイル。生クラフトビール提供に加え、店内購入ボトルや缶をその場で楽しめる“酒屋ならでは”の導線が魅力です。クラフトビールは国内外で200種類以上を扱うと案内されており、今回のFar Yeast Brewing入荷も、普段のラインアップに季節性と限定感を加える一本として注目したい内容です。

KAGUAファンはもちろん、和素材が効いたベルジャン系を探している人にとっても、チェックしておきたい入荷情報です。